Centre de Ressources Comptabilité Finance
Lycée MARIE CURIE
Avenue du 8 mai 1945 - BP 348
38435 ECHIROLLES cedex http://crcf.ac-grenoble.fr/ LA PRISE EN COMPTE DU TEMPS MODIFIE-T-ELLE LA DECISION ?

Dans toute organisation, chaque acteur quel que soit le niveau de responsabilité où il intervient, prend des décisions dont la pertinence et l’efficacité sont dépendantes, non seulement de la qualité de l’information utilisée, mais aussi de la prise en compte du temps et du risque.

Notions à aborder :

actualité et pérennité de l’information, veille informationnelle

prospective en matière d’activités (enquêtes, seuil de rentabilité).

A partir de l’étude de situations d’organisations concrètes et variées et d’outils de simulation et de résultats d’enquête, vous devrez être capable :

d’expliquer en quoi le temps est source d’incertitude, de repérer l’importance de la valeur de l’information pour prendre des décisions pertinentes, de repérer en quoi des décisions prises à un instant peuvent affecter sa performance dans le futur, d’utiliser des données prospectives pour repérer l’incidence d’une évolution de l’activité d’une organisation sur son résultat (seuil de rentabilité).

CONTEXTE

PROJET D’OUVERTURE DU RESTAURANT LE GALION

Deux associés décident de créer un nouveau concept de restaurant à Nantes.
La société créée pour héberger cette activité sera une SARL (société à responsabilité limitée).
Le capital de cette société sera détenu par les deux associés. L’un sera le gérant et le deuxième le chef cuisinier.

Ils ont déjà réalisé trois lancements réussis de restaurants. Aujourd’hui ils veulent créer un nouveau restaurant. Il s’agira d’un lieu disposant de plusieurs salles de réunion équipées pour accueillir des séminaires ou réunions d’entreprises.

Les associés ont réalisé une étude préalable à l’implantation afin d’évaluer la clientèle potentielle. Le lieu envisagé est facile d’accès, situé à cinq minutes du centre-ville,