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Category management, etude de cas total

3307 mots 14 pages
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06/11/2009

Distribution, ECR et Category Management
Espeme 3 pierre.chaix@edhec.edu 16, 23 et 30 novembre 2009

Programme séquence 1 (6h)
La politique de distribution. Rôle et fonctions, choix des canaux, relation entre couverture et part de marché

Etude de cas Total France Etude de cas Descamps

Zoom sur la grande distribution. Enjeux et relations avec les fournisseurs Les évolutions liées à la globalisation et aux nouvelles technologies

Programme séquence 2 (6h)
Le point de vente, le merchandising dans la distribution physique, la Supply chain, l’ECR et le Category Management Comment gérer une catégorie, périmètre, performances, indicateurs, tactiques

Etude de cas Henkel / Eroski

Les hommes et les organisations au sein du Category Management. Structures comparées selon les entreprises et les canaux

1

06/11/2009

Programme séquence 3 (3h)
Présentation des travaux de groupe préparés pendant les intersessions (observations et enquêtes menées sur le terrain + recherche documentaire) d )

Etudes de cas réels en live.

Synthèse: les points clé de la relation fournisseurs et distributeurs

Evaluation
Note individuelle 60% examen final: mini cas 1,5h sans documents ni calculette Note de groupe 40% travaux préparés en intersession: document écrit sous PP + présentation orale

1

La distribution

Séquence 1 Les fonctions et systèmes de distribution. Quelle politique adopter pour les producteurs? Quelles pratiques mettre en oeuvre pour les distributeurs?

2

06/11/2009

La distribution?
Ou comment permettre au client de trouver le bon produit disponible au bon moment et au bon endroit

Les sujets abordés
Rôle, canaux, niveaux Fonctions (espace, temps…) Stratégies direct/multicanal Intégré/exclusif/sélectif/intensif Dn/dv PDM théorique, panels Le point de vente ou de service Tarifs, juridique, animation, rapports de force (MDD), exemples

A quoi ressemble un distributeur?
A un hypermarché ou à un grand magasin A un

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  • Les LEDS en Belgique
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    La distribution : Les produits sont créés pour satisfaire et correspondre aux besoins de l’entreprise cliente. Par conséquent, la SAS ne détient pas de circuit de distribution précis puisqu'elle vend à des entreprises (BtoB, Business to Business) qui s'adressent directement à elle. Donc, la vente directe n'est pas encore développée. De plus, RevLum n'exporte pas ses produits directement à l'étranger, cependant, les fabricants auxquels elle vend le font. La communication : L’entreprise n’existent que depuis deux ans, sa notoriété n’est pas encore très développée, tout comme ses moyens financiers, par conséquent, ils n'ont pas les ressources suffisantes pour faire des campagnes de publicité.….

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    Rapport de stage Partie 1 L’entreprise et son environnement I) Présentation du groupe Darty : Le groupe Darty se distingue tant par son histoire, sa création fut le fruit d’une coïncidence, que par la politique suivie dés le début qui….

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    PARTIE 1/ PRESENTATION ET ANALYSE COMMERCIALE DE L'UNITE COMMERCIALE 1) PRESENTATION GENERALE LE RESEAU L'hypermarché GEANT Casino est une filiale du groupe français Casino dont le siège socialest basé à St Étienne. C'est un réseau de commerce intégré. Sur le territoire, il existe 129 GEANT dont 11 au niveau de l'Aquitaine. Ils génèrent 6150 millions d'euros de chiffre d'affaires etréalisent près de 35% du CA total du groupe en 2008.….

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  • pduc
    448 mots | 2 pages

    Distribution : Directement en magasin, le client se déplace Malin Plaisir met en valeur ses produits de différentes manières en utilisant des podium pour tout ce qui est produits publicité, décoration et vaisselle des rayons pour tous les autres produits, des modules au sol pour le plastique, des têtes de gondole, des bacs fils pour les produits mini prix situés devant les caisses. La mise en avant des produits se fait selon le calendrier de communication, les produits de la publicité sont reçu et mis en rayon 1 semaine avant le début de la publicité. Interne :….

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  • La veille commerciale dans la distribution alimentaire
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    Les transformations du canal de distribution conduisent à une évolution des formes de vente au détail. Les distributeurs ont des partenariats avec les producteurs, ce qui leur permet d’échanger des informations notamment avec l’EDI (échange de données informatisées). Le distributeur peut utiliser des annuaires spécialisés pour trouver de nouveaux fournisseurs et comparer les offres produits. B-Les distributeurs et leurs clients : On aborde là, la distribution à travers sa manifestation la plus apparente : mise en rayon, choix d’assortiment… ce qui pose aussi le problème de sa relation….

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  • Mcdo pduc
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    La distribution | -Nous proposons un service sur place ou à emporter en caisse, ou bien au drive, et depuis peu les bornes de commandes pour ceux qui….

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    Il devient attentif aux distances d’approvisionnement, donc ses déplacementset de distribution. Il préfère des produits de proximité et se méfie à l'égard des marques multinationales. C’est pourquoi la grande distribution est passée au petit format. L’apparition et la diffusion des supérettes comme Carrefour Express ou Monop’ ou encore Marché U en est la preuve. En distribution sélective les grandes marques ne suffisent plus pour attirer les consommateurs….

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  • Category management
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    De quoi s’agit-il ? « Du processus, initié par un distributeur et un ou plusieurs fournisseurs, qui vise à gérer conjointement une catégorie pour une meilleure satisfaction du client et dans l’intérêt des enseignes et des industriels », répond ECR. Pour Thibault Le Carpentier, directeur associé d’Obsand, cabinet spécialisé dans les études prospectives sur le commerce et la distribution, « le category management est l’étude des proximités les plus intéressantes en magasin, en ligne avec les comportement d’achat des clients ». En clair, les fournisseurs et les distributeurs planchent de concert sur l’observation des habitudes de consommation de M. Tout-le-Monde et échangent leurs informations dans le but d’optimiser les implantations dans les magasins, de bâtir les meilleurs plans merchandising, de concevoir les promotions les plus efficaces, etc.….

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    Le thème d’étude évoque simplement les modes de distribution. Il ne faut donc pas traiter un sujet qui aurait pour but de démonter uniquement le rôle et l’importance de la communication ou de la gestion de la relation client, dans un mode de distribution particulier. Ces deux points peuvent néanmoins aider à argumenter ou à expliquer l’efficacité d’un mode de distribution particulier.….

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