Davila Benjamin

La maison Daniel Champion

Sommaire

I. Le contexte de l’étude P 1
II. Recherche d’une entreprise P 2-3
III. Prise de contact avec l’entreprise P 3 IV. Collecte d’informations sur le pays le produit et le marché P 4

V. Les moyens de communications p 4
VI. Supports de stockage et de création P 5

Le contexte de l’étude

La société Champagne Champion créée en 1950 par Mr Daniel Champion et qui au départ produisait du vin et au fur et à mesure des années a spécialisé son activité dans le champagne et plus particulièrement dans les Brut, Sec et Doux.

Cette production est issue d’une vigne qui a le cépage Chardonnay .Elle est située dans la ville de
Bergeres sous Montiraille proche de Chalon en Champagne (annexe 1).

Cette entreprise familiale fondée il y a 60 ans, a était reprise par sa fille Mlle Champion Catherine compte aujourd’hui une quinzaine d’employés et se montre déjà très rentable avec une production de 20 000 litres pour l’année 2009 et un chiffre d’affaires net de 600 000 €

Le Champagne Champion bénéficie d’un franc succès car c’est un champagne qui se place au niveau moyen-haut de gamme, avec un prix attractif de 18€ en moyenne par bouteille. De plus, elle doit son succès à sa stratégie de communication qui fait appel au « bouche à oreille ». Ainsi, cette stratégie lui a permis de distribuer son champagne sur toute la France (annexe1).

Voyant son activité en constante augmentation, la société a décidé d’acquérir de nouveaux vignobles qui lui permettront de doubler sa production. Cette augmentation de production lui donne l’occasion de conquérir un nouveau marché.

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La Méthodologie

Pour mener à bien cette étude, je me suis imposé un rythme grâce à un calendrier numérique disponible sous Gmail (annexe 2). Cette agenda ma permis de noter ma progression dans un