Ccf51

1350 mots 6 pages

DESCRIPTIF DE L’ENTREPRISE

Chocolat des Princes
ZAC Chateaubon
42580 La-Tour-en-Jarez
France
Tel : 04 77 91 15 30 / Fax : 04 77 91 15 39
Mail : cdp@chocolatdesprinces.com
Site : www.chocolat-anthracite.com

Chocolat des Princes est une entreprise française dont l’activité de production est basée sur un unique site, à La Tour-en-Jarez, près de Saint-Étienne, département de la Loire (42). Ici sont regroupés, l’atelier de production et la vente directe via l’un des magasins de l’entreprise. Celle-ci possède aussi un autre point de vente dans le centre de Saint-Étienne, 23 rue de la République. Le 15 septembre 2010, Chocolat des Princes a ouvert une nouvelle boutique, 49 rue Franklin à Lyon.

• Activité : Fabrication de bonbons de chocolat et de confiseries. • Positionnement : Marché haut de gamme du chocolat • Salariés : 22 employés et recours à l’intérim

La SA Chocolat des Princes est une société artisanale gérée depuis 1999 par Alain DUVERT. Son activité est essentiellement développée sur la région stéphanoise et étendue depuis peu à la région lyonnaise.

1. CONTEXTE GÉOGRAPHIQUE

Chocolat des Princes est implantée au cœur de la région stéphanoise à La-Tour-en-Jarez. L’industrie de la région s’essouffle actuellement, notamment dans les secteurs qui faisaient sa renommée auparavant (outillage, mécanique,…).

Saint-Étienne et sa périphérie sont assimilées à la région française la plus dynamique, la région Rhône-Alpes. Les investissements étrangers prennent une place conséquente dans l’activité économique de la région. Partie intégrante des grands pôles d’activités européens, l’accès aux pays étrangers (tels que l’Italie, la Belgique, l’Espagne,…) y est facilité par un réseau de communication bien développé et des infrastructures de transport performantes. En effet, les réseaux ferroviaires (TER et TGV au départ de Saint-Étienne) et routiers (A6, A31,…) relient les villes principales comme Lyon, Grenoble et

en relation

SCO5543
551 mots | 3 pages

PREMIER TRAVAIL DE SESSION Hiver 2013 GESTION FINANCIERE D’ENTREPRISE II SCO5543-24 Présenté à Mr Par Table des Matières La firme Lombard Inc. I. PARTIE I a) Les flux monétaires annuels : Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Bénéfice net avant impôts 5 000 5 000 6 000 6 000 Impôts -2 000 -2 000 -2 400 -2 400 Bénéfice net 3 000 3 000 3 600 3 600 Amortissement* 3 000 2 100 1 470 1 029 Flux monétaire annuels 6 000 5 100 5 070 4 629 Année Solde non amorti Amortissement* (30%)….

montre plus
Ccf ci e51
1129 mots | 5 pages

Après plusieurs recherches d’entreprises pouvant nous confier cette mission export, nous sommes tombés sur la société Ayousbox qui a accepté qu’on lui offre nos services. Ayousbox est une société, basée sur Cormeilles-en-Parisis (95), qui commercialise des objets destinés aux cadeaux d’entreprise et cadeaux destinés aux particuliers. Elle vend principalement ses produits via l’E-Buiseness : Site de l’entreprise : www.ayousbox.com Après l’avoir rencontré, nous nous sommes mis d’accord pour aborder le marché suédois, qui affichait clairement des avantages pour prospecter ce marché.….

montre plus
aiguebelle
263 mots | 2 pages

* Secteur d’activité : La chocolaterie * Téléphone : 0522 80 39 83 * Site web :www.aiguebelle.com b) Brève présentation « valeurs et principes fondateurs, savoir faire, slogan » Fondée au Maroc il y a plus de 60 ans (en 1942), la Compagnie Chérifienne de Chocolat est uneentreprise à la tradition et au savoir faire ancestral, qui puise ses origines en Europe dans le 12ème siècle au temps de l’abbaye d’Aiguebelle. Savoir faire ancrer dans la légende, buts et moyenstournés vers le futur, voilà le principe fondateur et le secret du succès de la société Aiguebelle. L’une de ses opérations les plus récentes, qui représente le mieux cette volonté d’aller del’avant et son savoir faire, est l’accord signé en l’an 2000 avec l’union européenne à propos de la certification ISO 9001 Version 2000.….

montre plus
Chocolat, prince d'amérique
432 mots | 2 pages

® LE CHOCOLAT, PRINCE D'AMERIQUE ® Ces 8 lettres forment le plus gourmand des mots et désignent un petit miracle de saveurs envoûtantes. Son goût plus ou moins amer suscite des passions irrésistibles. Les Aztèques se servaient de la fève de cacao comme monnaie. Mais ils en tiraient également un breuvage reconstituant (d'autant plus qu'ils l'épiçaient copieusement) qui séduisit immédiatement les Conquistadores.….

montre plus
C53 acrc
581 mots | 3 pages

Annexe 7 (1) BTS Management des Unités Commerciales Session 2015 Épreuve d’Analyse et de Conduite de la Relation Commerciale Fiche d’activités professionnelles n°3 METTRE EN PLACE UN ESPACE ATTRACTIF ET FONCTIONNEL CANDIDAT(E) Nom : Prénom(s) UNITE COMMERCIALE Raison sociale :….

montre plus
Segmentation du marché du chocolat
403 mots | 2 pages

Toutefois le chocolat reste un….

montre plus
Ccfe41.1
4288 mots | 18 pages

Sommaire INTRODUCTION 1 I- Informations Général Pays 1 1. Données géographiques et historiques 1 2. Données démographiques et évolution. 2 3. Données historiques et politiques 2 4.….

montre plus
Ccf e52
1531 mots | 7 pages

Présentation du prospect cible a) Présentation générale b) Analyse à partir de la typologie SONCAS IV. Offre de vente a) Proposition de vente b) Mode de transport retenue V. Conclusion Introduction : Dans le cadre de la formation du diplôme de BTS Commerce International les étudiants sont amenés à effectuer un stage de 4 semaines à l’étranger lors de la première année de BTS. Ce stage outre le fait d’être immergé dans la culture du pays de stage permet également de mener une mission de prospection.….

montre plus
TPE LE CHOCOLAT
435 mots | 2 pages

Exemple de chocolat après être passé dans les mains de l’artisan. La conservation du chocolat Chaleur Humidité Ennemis du chocolat Air Temps Différence de température La composition chimique du chocolat i ne m a l y h t é l y Phén Ca féi n Trypt opha n e Théobromine e é….

montre plus
Le marché du chocolat
1903 mots | 8 pages

Introduction Avant la deuxième guerre mondiale, le chocolat était considéré comme une denrée de luxe, depuis il est devenu un produit de grande consommation. Le chocolat est issu de la fève de cacao, qui est contenue dans la cabosse le fruit du cacaoyer. Les huit principaux pays producteurs en 2007 étaient la Côte d’Ivoire (32% de la production mondiale), le Brésil (11%), l’Indonésie (10%), le Ghana (9%), le Nigéria (5%), le Cameroun et l’Équateur (5% chacun), et enfin la Colombie (2% de la production mondiale). Si l’on fait le calcul, on arrive à 79% de la production mondiale, en effet ces 8 pays produisaient plus des trois quarts de la production mondiale de cacao, soit l’équivalent d’environ 2 millions de tonnes de cacao.….

montre plus
chocolat
1203 mots | 5 pages

Au xxie siècle, il est consommé sous forme solide (chocolat noir ou au lait) ou liquide (chocolat chaud). Le chocolat se retrouve dans de nombreux desserts tels que les confiseries, biscuits, gâteaux, glaces, tartes, boissons. Offrir du chocolat, moulé de différentes manières, est devenu traditionnel lors de certaines festivités : œufs, lapins, poules et cloches à Pâques, pièces de monnaie pour Hanoucca et Noël, cœurs pour la Saint-Valentin, ou les traditionnelles marmites de la fête de l'Escalade en Suisse dans le canton de Genève. Les effets du chocolat sur la santé sont ambigus.….

montre plus
Chocolat
527 mots | 3 pages

Le chocolat [ʃɔkɔla]1 est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée beurre de cacao. Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre ; on y ajoute éventuellement des épices, comme la vanille, ou des matières grasses végétales. Consommé initialement sous forme de boisson épicée au Mexique et en Amérique centrale, le chocolat du nahuatl xocoatl, se démocratise avec la révolution industrielle.….

montre plus
Le chocolat
281 mots | 2 pages

À Londres, la première chocolaterie ouvre en 1657. Il est consommé en France pour la première fois au Mariage d’Anne d'Autriche, fille du roi d'Espagne Philippe III , avec le roi de France Louis XIII à Bayonne. Mais c'est Louis XIV qui fait entrer le chocolat dans les habitudes de la cour du château de Versailles. De nos jours le chocolat est dégusté courement sous toutes les formes (tablettes, poudres, patisseries).La consommation de chocolat varie dans l'année avec deux pics de consommation à Noël et à Pâques. Sa fabrication….

montre plus
Choco
1162 mots | 5 pages

Il est fichtrement à la mode le chocolat ! Tendance branché, il a furieusement la côte en ces périodes sombres de déprime institutionnelle. Le chocolat serait même le meilleur combattant contre la déprime, le stress, et la sinistrose ! Cela serait dû à sa propre constitution qui montrerait des traces de substances chimiques communes entre le cacao et le cannabis !….

montre plus
Les plaisirs du chocolat
324 mots | 2 pages

Les français et le chocolat 17 millions des français dégustent chaque jour du chocolat, 36000 tonnes de chocolat ont été croquées durant les fêtes de fin d'années 2004, sur un an, cela donne une consommation moyenne de 7kg par habitant. Ses différents présentations le chocolat noir, contient au minimum 43 % de cacao, 26 % de beurre de cacao et du sucre, le chocolat au lait, avec au minimum 25 % de cacao, du lait en poudre, du sucre et des aromates, n'est pas conseillé en cuisine, le chocolat blanc, beurre de cacao, laits concentré et en poudre, sucre et vanille, n'a de chocolat que le nom pour les puristes, le chocolat de couverture, utilise pour les chocolats moulés de Pâques et de Noël, doit contenir au moins 31 % de beurre de cacao, la pâte à tartiner se compose, en général, d'un mélange de pâte de cacao, de noisettes, de sucre et de matières grasses, la présentation pour le petit déjeuner chocolatée comporte du chocolat en poudre (cacao et sucre) et peut être mélange a du malt, de la….

montre plus