Cellule

3843 mots 16 pages
UE 2.1.S1 : BIOLOGIE FONDAMENTALE

CM4 : LA CELLULE
1. Structure de la cellule
2. Activité génétique de la cellule
3. Division cellulaire ou mitose
4. Autres fonctions cellulaires
5. Mort cellulaire
6. Tissu de l’organisme
7. Constituants chimiques de la cellule : rappels
Christelle CHAUX

UE 2.1.S1 : BIOLOGIE FONDAMENTALE

Introduction :
Cytologie : étude des cellules (forme, composition chimique, vie)
Cellule : Unité fondamentale structurelle et fonctionnelle la + simple qui constitue notre organisme (plusieurs milliards) : se nourrit, produit déchets, se reproduit, communique
Cellules : se combinent pour former structures organisées
(tissus, organes, systèmes et organisme entier)
Étapes majeures :
- division et croissance cellulaire
- différentiation cellulaire
- migration cellulaire

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1. Structure de la cellule :
Cellules de ≠ formes liées à leurs fonctions (disques = GR, cylindres =
C musc, ramifiées = C nerveuses) mais 1 structure commune

Structure : membrane plasmique (=enveloppe)
(communique avec l’extérieur)

Milieu intracellulaire :
Noyau (contient info génétique)
Cytoplasme (organites + cytosol)
(lieu des réactions chimiques)

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Membrane plasmique :

Structure :

-épaisseur 6-10nm
-bicouche lipidique -1pôle hydrophile (ext, phospholipides ou glycolipides)
- 1pôle hydrophobe (int, acide gras)
-Protéines membranaires (variées, participent aux fonctions de la membrane) UE 2.1.S1 : BIOLOGIE FONDAMENTALE

Membrane plasmique :

Fonctions :

Barrière = perméabilité selective
- protection du ml intraC contre ml extraC
- transport de substances (entre ml intra et extraC)
- reconnaissance de produits actifs (ex : hormones ou neurotransmetteurs, info transmise au cytoplasme)
- cohésion et reconnaissance des C entre elles (marqueur du soi)

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