Centrale d'achat

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La réduction des coûts des Achats – Acheter par Meilleur Fournisseur | le 14 octobre 2009 | dans Conseils Achat Entreprise

Pour toute entreprise, acheter des produits/services est souvent une nécessité car l’achatsera utilisé dans la fabrication d’un produit ou à la mise en vente d’une prestation de service.
La Fonction Achat a pris ces dernières années une place importante au sein des entreprises et devient même, selon les organisations : une fonction stratégique.
Alors que les politiques de réduction des coûts se multiplient dans les entreprises de tous secteurs à cause principalement d’un contexte économique tendu, le Cabinet Conseil en Management Meilleur Fournisseur a décidé de publier un dossier sur son Blog sur lastratégie Achat à adopter pour réduire les coûts liés aux Achats, qu’ils soient de frais généraux ou pas.
Le Dossier Meilleur Fournisseur s’articulera de la façon suivante :

• Savoir Acheter, • Savoir Gérer ses Achats, • Internet dans les Achats, • Le recours à l’externalisation, • Le métier de Costkiller.

Première Partie : Savoir Acheter
Centraliser ses Achats : Le recours au Référentiel

Pour rendre sa politique Achat efficace, il est souvent recommandé de réaliser unecartographie Achat afin de connaître précisément ce qu’achète l’entreprise. CetteCartographie Achat permettra de poser les bases du Référentiel Achat de l’entreprise et d’ainsi connaître précisément les fournisseurs avec qui l’entreprise travaille mais aussi d’avoir une vue exhaustive des produits/services achetés par l’entreprise et ses différents services.
L’organisation privilégiée par les Equipes Meilleur Fournisseur quant à la gestion de ce service administratif de l’entreprise est de confier ce Référentiel Achat à un service dédié, qui aura pour but de centraliser en un seul et même endroit les contrats cadres ainsi que l’historique des prix d’achats obtenus par l’entreprise.
Ce service Référentiel Achat permettra aux différents

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