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20164 mots 81 pages
Station fédérale de recherches en production végétale de Changins
Case postale 254
CH-1260 Nyon 1 www.changins.ch Station fédérale de recherches en agroécologie et agriculture
Case postale 412
CH-8046 Zürich www.reckenholz.ch Centre betteravier suisse
CH-3270 Aarbert www.zuckerruebe.ch Journée d'information en agriculture
Fachtagung

Betterave à sucre: de la graine au cristal
Zuckerrüben: von der farbigen Pille zum weissen
Kristall?
7 février 2002 à Changins
1. März 2002 in Zürich-Reckenholz

Résumés des conférences
Contact: pierre.vullioud@rac.admin.ch

Station fédérale de recherches en production végétale
1260 Nyon 1

Station fédérale de recherches en agroécologie et agriculture
8046 Zürich

Centre betteravier suisse
3270 Aarberg

Programme du 7 février 2002 à Changins, Nyon

Thème: "Betterave à sucre: de la graine au cristal"
09.30

Accueil - Information générale, objectifs

A. Stäubli, directeur RAC
P. Vullioud, RAC

09.40

M. Losey, APBSRA

10.10

Betteraves - Situation actuelle et perspectives du point de vue des producteurs
Qualité technologique - attentes des sucreries, systèmes de paiements de qualité - avenir?
Ecobilan des betteraves - nouvelles connaissances

10.30

Pause

10.50

Examen des variétés - objectifs et réalisation, stabilité de rendement (interaction environnement x variété)
Rhizomanie et rhizoctone - évolution du problème dans l'avenir? Situation suisse en comparaison avec l'étranger
Lutte contre les ravageurs - nématodes et autres
Cercosporiose - nouveautés sur la maladie, essais d'infection - résistance ou tolérance, efficacité de la lutte chimique contre la cercosporiose, modèles de prévision en F + D

09.55

11.10
11.25
11.40

11.55

F. Blaser , SRA
R. Charles, RAC
T. Nemecek, FAL

W. Herrenschwand, CBS
R. Charles, RAC
W. Herrenschwand, CBS
J. Derron, RAC
D. Gindrat, RAC
H.R. Forrer, FAL

N. Delabays, RAC
Chr. Bohren, FAL

12.10

Résidus chimiques de la culture précédente conséquences pour la culture des betteraves
Discussion

12.30

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