Chapitre 6 : La politique de produit

I. Définition du produit
Tout offre (service et bien) sur un marché (vendue ou non) est un produit.
Un marché = organisation de la rencontre entre offres et demandes,
Rappel : l’objet du marketing n’est pas nécessairement de réaliser des transactions commerciales (élection politique, les émissions TV ou radio).

Exercice : Qualifier les produits
- Le lait : denrée périssable
- Un meuble : durable
- Une voiture de luxe : durable
- Une nuit au mercure : service
- Un parfum : produit cosmétique de luxe (une dimension symbolique importante), durable
- Un yaourt : une denrée périssable
- Une sucette : produit périssable, achat non anticiper
- Une assurance décès : un service
- Une pomme : périssable

Distinction entre des biens et des services :
-> Un bien est tangible / un service est intangible
-> Bien : possibilité de transfert de propriété
Distinction en fonction de la durée de vie :
-> Les biens périssables (aliments)  consommés en une ou plusieurs fois
-> Les biens durables (voiture, vêtements)  plusieurs utilisations
-> Les services  intangibles et périssables

Autres distinctions :
+ Produit d’achat courant :
- Produit de première nécessité (pain, beurre, lait …)
- Produit d’achat impulsif
- Produit de dépannage (parapluie)
+ Produit d’achat réfléchi (voiture, meuble)
+ Produit de spécialité :
- Le client fait un effort pour aller à la rencontre du produit (parfum, voiture de grande marque).
- Distribution sélective mais connue
+ Produit non recherché :
- Le client n’en a pas connaissance (assurance – vie…)
- Communication très soutenue (on privilégie le contact avec le client)
II. Les dimensions du produit
+ Le concept produit = sa perception par le client
- Le concept peut évoluer au cours du temps
- Le concept marketing = le positionnement quand il n’y a pas de concurrents directs
Sinon, le positionnement différencie le concept de l’entreprise de ceux des concurrents.

+ La formule – produit = description