Challenge McDonald’s

Question 1 :

Etude préalable

Analyse de marché :

Qu’elle tablette utilisé ? Quel emplacement, accessibilité ? Quel budget alloué à l’achat des tablettes ? Sous-traitance de la maintenance ou en interne ? Quels logiciels utilisés ? Assurance + sécurité des tablettes ? Comment personnalisé les tablettes ? Quelles dimensions ? et enfin connaître à quelle fréquence nous les utiliserons et quand ( quel jour, Quelles heures…)

Résultat :

Réduire l’attente des clients, accélérer la prise des commandes, réaliser un coût marketing pour montrer que McDonald’s est en accord avec les nouvelles TIC, augmenter le volume de la commande en proposant directement des produits complémentaire

Conception

Option de l’étude préalable :

Prise de connaissance avec le siège de McDonalds pour connaître l’agencement obligatoire que l’entreprise impose connaître les prérogatives de notre maison mère en fonction de la mise à disposition de tablettes dans notre restaurant.
Mettre en quelques options de scenarii en fonction des marques des tablettes, de leurs nombres, de leur emplacement, afin de prendre l’hypothèse la plus adapté et la plus intéressante globalement.

Réalisation et test

Achat et négociation avec le fournisseur des prix des tablettes. Achat des logiciels et installations sur les tablettes.
Formation des employés à cette nouvelle méthode de prise de commande
Élaboration d’un contrat avec un sous-traitant, spécialisé en informatique, pour la maintenance des tablettes et la formation des employés
Période Test en magasin une fois que les tablettes sont installés, par exemple pendant 1 mois. Ce test ce fera avec peu de tablette (2) et sera donc un prototype de notre projet afin de ne pas engager des frais trop importants dès le début avant d’être certains que cette nouvelle méthode de vente est efficace et surtout rentable.
De plus nous testerons les tablettes à plusieurs heures pour connaître quelles sont les