chapitre 2 marchandising mix
Il est reflété dans le plan marchéage. Positionnement : produit prix commercialisation communication
1. Le produit
1_ Classification des biens
Selon leur nature économique (bien, service).
On évalue différemment un bien ou un service. La perception du service dépend beaucoup de l'environnement.
Aujourd'hui on achète des produits/service.
Ex: stylo → produit mais → service. Le cout est surtout au niveau des taxes, le stylo ne coute rien en lui même.
20.09.2011
Selon l'importance.
Bien Banal, achat peu couteux, répétitif, implication faible (ex : eau) bien Anomale, valeur, rareté, implication. Bien qu'on achète moins souvent (ex: voiture)
Selon de leur valeur. valeur d'usage : à quoi ca sert (une voiture sert d'aller d'un point a à b normalement) valeur d'image : (on achète pas un pull parce qu'on a froid mais parce qu’il est joli)
Selon le cycle des vie.
L'échec de lancement
Le produit « feu de paille »
Produit qui marche un été
Le produit à résurrection
Trottinette, converse
Le produit « durable ».
Nivéa, nutella, coca
Produit à apprentissage long
Tri sélectif, voiture électrique
27.09.2011
2_ La gamme
La gamme c'est l'ensemble des produits (et/ou service) que l'entreprise met en vente.
La gamme est au fabricant ce que l'assortiment est au distributeur.
La largeur de gamme : c'est le nombre de famille de produits différents qui vont être disponible dans l'offre de l'entreprise. Ex : l'hypermarché.
La profondeur de la gamme : nombre de déclinaison de produit qu'on va trouver par famille de produit. Ex : Leroy Merlin, pleins de vices, avec pleins de taille différentes pour chaque modèle.
La longueur de la gamme : c'est l'addition de la largeur et de la profondeur de gamme.
3_ La marque (stylique, qualité)
Définition : ensemble des signes distinctifs. Composants de la marque : nom logo
Jingle (identité sonore de la marque)
Symbole (cerise