Chapitre 9

Pages: 7 (1608 mots) Publié le: 12 octobre 2015
Chapitre 9
Les applications d’entreprise
au service de l’excellence
opérationnelle et d’une
relation client étroite
Diapositives préparées par Olivier Caya, Jacques Lavallée
et Danielle Perras (Université de Sherbrooke)

© ERPI, 2010.

TASTY BAKING : UN SYSTÈME D’ENTREPRISE
RENOUVELLE UN CLASSIQUE

• Problème : Baisse de la part de marché, rentabilité en déclin, systèmes
d’information désuets etcontraignants.

• Solutions : Mise en place d’un nouveau système d’entreprise conçu
spécialement pour l’industrie des aliments et des boissons; modification de
ses processus d’affaires.


Avec le système d’entreprise de SAP, le serveur de base de données
Microsoft SQL et l’adoption d’un modèle de pratiques d’excellence, Tasty a
augmenté ses ventes de 11 % et diminué ses dépréciations de stocksde
60 % et ses démarques de 40 %.



Ce cas démontre l’importance pour les SI d’apporter une information exacte
et à jour qui permet une meilleure prise de décision et mène à une
profitabilité accrue.



Il illustre le rôle critique des applications d’entreprise.

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CHAPITRE 9 Les applications d’entreprise au service de l’excellence
opérationnelle et d’une relation client étroite

2 Les systèmes d’entreprise

Qu’est-ce qu’un système d’entreprise ?


Il est souvent appelé :
– ERP pour Entreprise Ressource Planning
– ou : Progiciels de gestion intégrés



Il est fondé sur une série de modules logiciels combinés et sur une
base de données centrale commune.



La base de données recueille les données de nombreux services et
de nombreux processus d’affaires importants danspresque tous les
secteurs de l’entreprise.



Les données générées par un processus d’affaires sont
immédiatement disponibles pour les autres processus d’affaires.

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opérationnelle et d’une relation client étroite

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Les systèmes d’entreprise

Les logiciels d’entreprise


Ils sont construits à partir de milliers deprocessus d’affaires
prédéfinis qui reflètent les meilleures pratiques :
– Finances et comptabilité : grand livre, comptes payables, etc.
– Ressources humaines : gestion du personnel, paie, etc.
– Fabrication et production : achats, livraison, etc.
– Ventes et marketing : commandes, facturation, etc.



Pour la mise en place, une entreprise doit :
– Sélectionner les fonctions du système qu’ellesouhaite utiliser.
– Faire correspondre ses processus d’affaires aux processus d’affaires prédéfinis.
• Il est possible d’utiliser les tables de configuration fournies pour personnaliser
le système.

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opérationnelle et d’une relation client étroite

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Les systèmes d’entreprise

La valeur des systèmes d’entreprise•

Augmentation de l’efficacité de l’organisation.



Production d’informations à l’échelle de l’entreprise pour aider les
gestionnaires à prendre de meilleures décisions.



Réponse plus efficace aux demandes des clients pour des produits
ou de l’information.



Disponibilité d’outils d’analyse qui utilisent les données recueillies
pour évaluer le rendement général de l’entreprise.

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opérationnelle et d’une relation client étroite

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Les systèmes d’entreprise

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opérationnelle et d’une relation client étroite

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Les systèmes de gestion de la chaîne logistique

La chaîne logistique


Un réseau d’organisations et de processuspermettant :
– l’approvisionnement en matières premières;
– la transformation des matières premières en produits intermédiaires et finis;
– la distribution des produits finis aux clients.



En amont et en aval, elle relie…
… les fournisseurs, les usines, les centres de distribution, les points de vente au
détail et les clients…
… dans le but de fournir des biens ou des services depuis la...
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