CHAPITRE II
Logistique dans l’entreprise
Introduction
La fonction logistique dans l’entreprise concerne la maîtrise globale des flux de produits, de personnes et d’informations en vue de la satisfaction des besoins de sa clientèle aux meilleures conditions économiques et pour un niveau de service déterminé. Le but principal de cette fonction est d’optimiser les sous-systèmes logistiques (approvisionnement, production (ou exploitation), distribution et transport). Cette maîtrise est une garantie pour un meilleur chiffre d’affaires et une croissance importante activités économiques de l’entreprise de l’entreprise, ce qui nous emmène à voir le rôle et l’importance que peut jouer la fonction logistique dans la croissance et la notoriété de l’entreprise. Dans ce chapitre, nous parlerons de manière générale de la fonction logistique d’une part et de l’organisation de cette fonction logistique dans l’entreprise de l’autre part. SECTION 1 : La fonction logistique
La fonction logistique est une fonction transversale, elle a un impact très important sur la croissance et le développement de l’ensemble de l’entreprise. Cette fonction peut être un véritable outil de compétitivité, car elle pourra coordonnée tous les services de l’entreprise tout en les mobilisant pour poursuivre un but commun qui est la satisfaction des clients et l’optimisation des coûts. La fonction logistique fait office d’outil de performance des organisations grâce à sa maîtrise de la circulation des flux et des services : flux physique, flux d’information, et flux administratif.
1. Origine et définition de la fonction logistique
1.1. Origine de la fonction logistique
Historiquement, avant que la logistique soit présentée sous un angle économique, le terme logistique apparait dans le langage militaire au milieu du XIXe siècle, elle désignait l’art de combiner tous les moyens de transport, et de ravitaillement des troupes. C’est dans les années 70