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Chef de marque

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Chef de marque

Mission : développer le CA de sa marque – le chef de marque est responsable du profit de sa marque.
Le chef de marque est responsable de : 1. La réflexion stratégique, (10 à 15% du temps) mission confiée aux chefs de produits dans laquelle le chef de marque va beaucoup intervenir 2. La gestion opérationnelle (4P) 100% pour le chef de produit 3. La mise en œuvre quotidienne, nous montrer comment se passe la journée d’un chef de produit

1. LA REFLEXION STRATEGIQUE

a. Poser un diagnostic sur son marché et sa marque

- Le CM analyse son marché et l’environnement de ce marché, connait ses consommateurs parfaitement (connaissance intime, type de comportement, profil, etc.), ses concurrents actuels et futurs, et ses distributeurs possibles pour ses produits et savoir qu’est ce qui va le faire agir.
- le CM porte un regard critique sur sa stratégie actuelle

Définir son marché à partir du besoin à satisfaire. : Marché des petits produits du luxe Exemple du stylo de luxe = concurrents comme foulard ou briquet de luxe.
Ca s’appelle le marché générique.
Ex le marché générique : pour les bières c’est le marché des boissons alcoolisés

Connaître la taille de son marché : L’eau : un marché important en volume et en valeur

Prévoir l’évolution de son marché, essayer de la comprendre. Exemple avec le marché de l’huile : pourquoi le marché de l’huile est en retrait volume mais en progression valeur ? Car on vend plus d’huile plus chère que l’huile de base, le prix augmente

Marché des céréales : les céréales sont entrées par les enfants, puis petit à petit, on s’adresse aux adultes comme les corn flakes, spécial K. que va faire le marché ? On a fait le plein de consommateurs, on arrive en phase de maturité, bataille de concurrence ; il faut attaquer la part de gâteau pour évoluer.

Comprendre son marché : Quels sont les produits les plus porteurs par ex : il faut regarder l’évolution des marchés

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