Composés organiques : exercices
1 - Quel groupe caractérise un alcool ? Un aldéhyde ? Une cétone ?
2 – Donner le nom de ce groupement fonctionnel :

3 - Nommez les composés suivants. (Si c’est un alcool, précisez sa classe). CH3 - CH2 - OH

CH3 - CH2 - CH2 - OH Haut du formulaire

4 -Ecrire la formule semi-développée de chacun des corps suivants en indiquant à quel groupe fonctionnel ils appartiennent.
1- Méthanol 5- Butanal 9- Pentanone
2- Butanone 6- Pentan-2-ol 10-Butanoate d'éthyle
3- Acide propanoïque 7- 2 éthylpropan-2-ol
4- Butanoate de méthyle 8- Acide 2 méthylpropanoïque

Classe : 1 PESTH Contrôle n°5 : Sciences Le : 02.02.06
NOM : ……………………………..

1 – Compléter le tableau suivant :
Fonction
Groupement
Nom du groupement
Cétone

Alcool

Ester

2 - Nommez les composés suivants. (Si c’est un alcool, précisez sa classe).
CH3 – CHOH – CH2 – CH3
CH3 – CH2 – CHO
CH3 – CH2 – COH – CH2 – CH3
CH2
CH3
CH3 – CO – CH2 – CH3
CH3 – CH2 – CH – COOH CH3
CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CO – O – CH2 – CH3

3 – 3.1 - Ecrire la formule semi développée de l’acide pentanoïque puis de l’éthanol.

3.2 - Comment se nomme la réaction chimique lorsque l’on fait réagir ces deux composés ?
…………………………………………………………………………………………………………………………
3.3 – Ecrire l’équation bilan de cette réaction, puis nommer les corps obtenus au cours de cette réaction.
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
4 – L’équation bilan de la réaction entre deux composés est la suivante :

A + B C + D 4.1 – Comment se nomme cette réaction ? …………………………………………………………….. 4.2 – Entourer et nommer le groupement fonctionnel du composé A 4.3 – Quelle est la particularité du composé du composé D, nommer-le.