Chimie
WAHAB DIOP
TERMINALES S2 & S1
Notes de cours | Lycée Seydina Limamou Laye
Les alcools
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Table des matières
Les alcools .................................................................................................................................... 6 I. 1. 2. 3. 4. II. 1. 2. 4. 5. 6. III. 1. 2. RAPPELS (COURS DE 1ERE S) ............................................................................................................ 6 Définition : ............................................................................................................................... 6 Classes d'un alcool : ................................................................................................................. 6 Nomenclature des alcools: ...................................................................................................... 6 Tests d’identification des aldéhydes et cétones: ..................................................................... 7
PROPRIETES CHIMIQUES ................................................................................................................... 8
Obtention des alcools par hydratation d’un alcène ................................................................ 8 Déshydratation d’un alcool ..................................................................................................... 8 Oxydation brutale .................................................................................................................... 8 Oxydation ménagée ................................................................................................................ 9 Estérification directe .............................................................................................................. 11 LES POLYALCOOLS ..................................................................................................................... 11 Cas d’un dialcool: le