Chroniques
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CHRONIQUE BALADE DU PERE LACHAISE DU 23 OCTOBRE 2013 Ce mercredi 23 octobre, nous partons en direction du cimetière le Père Lachaise situé dans le onzième arrondissement de Paris. Tout au long de la visite, nous avons visité plusieurs tombes de personnes totalement différentes et qui ont vécu dans des périodes et des mondes diverses. Cependant celle qui a attiré le plus mon attention est celle d’Antoine Parmentier, ancien pharmacien. La première chose que m’a évoquée cette tombe est « le hachis Parmentier » et cette évocation a été accentuée par une pomme de terre située sur la tombe de ce dernier. Or cette dernière s’est avérée correcte puisque c’est à la suite de ses actions sur la consommation des pommes de terre qu’est venu le nom de ce repas, quelque chose dont je n’étais pas du tout au courant. J’ai ainsi appris qu’il a marqué la naissance du marketing à la suite de sa stratégie sur la protection des champs de patates qui visée à faire garder un champ de pomme de terre par des gardes le jour mais pas la nuit, ce qui avait pour effet d'augmenter la valeur de cet aliment aux yeux des habitants, qui pendant la nuit en profitaient pour voler des tubercules et c'est ainsi que la consommation de la pomme de terre s'est répandue. J’ai choisi cette tombe car cela m’a marqué de trouver une petite pointe d’humour (la pomme de terre) dans un endroit si triste et aussi parce que j’ai enfin résolu le mystère du hachis Parmentier et de la pomme de terre, aliment que j'apprécie tout particulièrement. Camille Thomas CHRONIQUE OPERA - PLACE DES VOSGES - REPUBLIQUE DU 29 JANVIER 2014 Mercredi 29 Janvier, Opéra, Place des Vosges, Républiques sont les trois étapes de cette troisième balade dans Paris. Tout au long de cette visite, on pourra apprécier ces trois différents endroits, les voir sous des angles différents et apprendre ou réapprendre leur histoire.
La première chose que m’a évoquée cette visite est le voyage. En effet