B. Les limites des agricultures productivistes
(Au nord et au sud) * Elles sont à l’origine de problèmes pour les pays du sud car les agricultures des pays du nord sont à l’origine de nombreux excédants qui sont vendu aux pays du sud. D’où concurrence avec l’agriculture locale. Les pays du sud ne veulent pas cette aide. Les pays du nord exportent leurs produits qui ne sont pas les mêmes produits que les pays du sud. Dépendance qui se crée Changement des habitudes alimentaires * Les problèmes environnementaux liés à cette agriculture : - érosion aux USA dans les années 1930 dans les grandes plaines dues à une monoculture intensive. –phénomène des algues vertes (Bretagne p65) -manque d’eau pendant l’été (en île de France et dans le bassin aquitain) d’où mauvaise qualité de l’eau ponctuelle dans les sources -désastre écologique plus important dans les pays du nord et du sud (défrichement de l’Amazonie). * Problème de sécurité alimentaire qui provoque des crises sanitaires (ex : dans les années 1990 : la crise de la vache folle ou ESB, la grippe aviaire, la grippe porcine…). Ceci pose des questions plus larges : les OGM (organisme génétiquement modifié). Cela concerne les plantes (riz, blé, maïs…) et les animaux. Les OGM viennent des firmes Monsanto, Dupont et Novartis.