Commerce independant traditionnel

Pages: 6 (1379 mots) Publié le: 24 mars 2012
Section 1 : le commerce indépendant

Chapitre 1 : le commerce indépendant isolé ou traditionnel

I / Exemples
Alimentaire * Waïda * Four a bois * Gust * Fasati * Boucherie du forum * etc. | Non-alimentaire * Caviar * Intemporel * Les bleuets * L’ouvrier bleu * La plume et l’épée * Etc. |

II / Caractéristiques
* Entreprises 100% autonomes
* Entreprisesfamiliales : leur surface financière est faible, peu de capitaux
* Pas ou peu de personnel
* Localisation partout (centre-ville, quartiers, campagne)
* Le propriétaire manque souvent de connaissances marketing et gestion comptable
* Détiennent un savoir faire dans leur métier
* Conséquence : taux de faillite important, 1 magasin sur 2 fermes avant 3 ans

III / Lesstratégies adoptées pour survivre
* Stratégie d’écrémage
* Stratégie de spécialisation
* Stratégie de différenciation
Objectifs :
Commerce alimentaire | Commerce non alimentaire |
Faire différent des GMS (proposer autre chose) | Doivent éviter la concurrence des franchises et éviter la concurrence des GSS. |

Chapitre 2 : le commerce indépendant regroupé ou organisé

I / Le commerceassocié
A. Les groupements d’achat de détaillants
1) Exemples
* Opticien : Krys, Atole, Optic 2000, Vision +,…
* Photographie : Foci, Phox…
* Bijouterie : la guilde des orfevres dont Bassereau
*  Jouets : Jouet Club
* Arts de la table : Histoire de maison dont l’Iris de Florence
* Pharmacie/parapharmacie : Pharmavie, Aspara, La Fayette,…

2)Fonctionnement :
Né à Reims en 1855, des commerçants ont eu l’idée de centraliser leurs commandes de façon a augmenter leur pouvoir de négociation face aux fournisseurs et dans le but d’exploiter un entrepôt commun.

Fournisseur A fournisseur B fournisseur C fournisseur D

Commission * Montures de lunettes * Verres de lunettes * Lentilles * Produit pour lentilles * Mobilier * Achat d’espacepublicitaire | Services permanents * Service administratif * Service comptabilité * Service marketing |
Structure centrale d’approvisionnement (SCA)

Catalogue détaillant

Pnt de vente A pnt de vente B point de vente C commande groupé

COMMISSION :
Composition des adhérents sur la base du volontariat et du bénévolat
Rôle : référencer, négocier

3) Caractéristiques :
*Des achats groupés de façon à augmenter le pouvoir de négociation face au fournisseur
* Liberté d’achat : les adhérents peuvent s’approvisionner en dehors de la SCA. Cependant ils n’ont aucuns intérêts à le faire car les prix ne sont pas négociés. Il n’y a pas de clause d’exclusivité d’approvisionnement.
* Liberté de se retirer à tout moment du groupement : contrairement au contrat defranchise il n’y a pas d’échéance, de durée de contrat.
* L’exclusivité territoriale : chaque adhérent bénéficie d’une zone géographique déterminée ce qui leur garantit un chiffre d’affaire minimum.
* Les adhérents doivent rémunérés les services de la SCA : cela peut se faire de deux manières soit un pourcentage à chaque commande ou bien un droit d’entrée ou des redevances qui sontfaible comparer à la franchise
* Les commandes sont passées à l’avance : cela implique des dépenses de trésoreries parfois 6 mois avant et un stock à stocker en magasin.
Il existe différent services proposées par les groupements :
* Service marketing :
* une enseigne connue (Krys) p
* possibilité de vendre des MDD (marque de distributeur = produit très rentable)
*toute la politique de communication qui est faite par le groupement (publicité Krys Atol …)
* conseil en marchandising en implantation de produit
* Service comptable : conseil sur la gestion de comptabilité et de gestion financière

4) Comment adhérer à un groupement d’achat.
Il faut envoyer une candidature au siège sociale. La candidature est examinée au niveau national...
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