Commerce équitable
Qu'est ce que le commerce équitable ?
Le commerce équitable est un commerce conçu pour assurer une juste rémunération à des producteurs des pays pauvres afin qu’ils puissent développer leur activité à long terme et améliorer leur niveau de vie.
Le commerce équitable repose sur cinq principes fondamentaux :
Assurer une juste rémunération du travail des producteurs et artisans les plus défavorisés
Garantir le respect des droits fondamentaux des personnes (refus de l'exploitation des enfants, du travail forcé, de l'esclavage...)
Instaurer des relations directes, durables et transparentes entre partenaires économiques
Favoriser la préservation de l'environnement
Proposer aux consommateurs des produits de qualité
Comment est née l'idée d'un commerce équitable ? A la fin des années 50, l'ONG anglaise Oxfam souhaite soutenir les populations locales des pays du Tiers Monde en développant la vente des produits de leur artisanat pour leur assurer un revenu régulier.
Parallèlement, en 1959, SOS, une association caritative créée par de jeunes catholiques dans le sud des Pays Bas, importe par solidarité des produits du tiers-monde.
En 1964, lors de la première Conférence des Nations Unies pour le Commerce Et le Développement (CNUCED) à Genève, les pays du Sud insistent sur la nécessité d'échanges justes. Leur slogan, "Trade not aid", "du commerce, pas de l'assistance," marque les esprits.
Dans les années 80, l'ONG Solidaridad (action chrétienne pour l'Amérique Latine) de Hollande importe du café mexicain par une filière de commerce alternatif. Le succès de ce système est tel que les débouchés deviennent insuffisantes et les producteurs de café mexicains font cette demande en 1986 " Aidez-nous à vendre notre café sur le marché à bon prix ".
Le 15 novembre 1988, le premier café labellisé Max Havelaar est introduit sur le marché néerlandais par les voies de