Conception de produits touristiques et commercialisation dans le secteur du tourisme équestre
Plan de formation en tourisme équestre
EQUUSTUR
Commissionné par le
Consortium de tourisme des
Valls del Montcau
Auteurs :
Francesc Rabat
Olga Villacampa
NOEMA CONSUTING
2010
Conception de produits touristiques et commercialisation dans le secteur du tourisme équestre
Noema consulting
TABLE DES MATIERES
INTRODUCTION _______________________________________________________________________3
LE TOURISME ÉQUESTRE _________________________________________________________________4
LA CONCEPTION DU PRODUIT, LA RANDONNÉE ÉQUESTRE _____________________________________5
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Les composants élémentaires de la randonnée équestre _________________________________5 o Le centre équestre_______________________________________________________7 o Le cheval_____________________________________________________________10 o L’hébergement ________________________________________________________11 o La restauration ________________________________________________________12 o Les activités ___________________________________________________________12
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Les produits touristiques équestres _________________________________________________13 o Types de produits de base EQUUSTUR______________________________________14
Pour le tourisme indépendant : randonnées pour cavaliers autonomes
Pour groupes avec guide.
Cours de formation pour la promotion de l’équitation d’extérieur
Produits multi-activités o Études de cas _________________________________________________________15
« Les 160 km de Florac »
« La Drôme à Cheval » o Création d’une expérience _______________________________________________18
Cibler le public du produit
La conceptualisation du produit
La structure et les services nécessaires
LE PRIX______________________________________________________________________________25
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Évolution des coûts