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Consommateurs et distribution

3250 mots 13 pages
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Distribution et Trade marketing

© Marc Benoun,2007

Séance 2 - Consommateur & distribution

Marc Benoun 2007 HEC Lausanne
1

Sommaire
 1 - De l’utilité de connaître les consommateurs
• Pour les industriels • Pour les distributeurs

 2 - Catégories d’études sur les consommateurs
© Marc Benoun,2007

• Environnement du consommateur • Consommateur (proprement dit)

 3 - Les approches du consommateur
• • • • • Psychologique Psychosociologique Sociologique Composite Consommateur et processus d’achat

2

Sommaire
 4 - Principales problématiques consommateur
Motivations d’achats ? Choix d’un canal, d’un format, d’une enseigne? Segmentation de la clientèle Le consommateur en magasin (besoins, circulation, signalisation, choix produit, perception prix , choix de la marque) • Choix entre marque nationale/MDD/premier prix • • • •
© Marc Benoun,2007

 5 - Méthodes d’étude des consommateurs
• Différentes approches • Le qualitatif • Le quantitatif

 6 - Tendances de consommation
• Tendances générales • Tendances dans le commerce

 7 - Conclusion
3

1 - De l’utilité de connaître les consommateurs



Industriels Que proposer aujourd’hui?
Quelle offre produit Adéquation offre produit/magasin/enseigne A quels prix… Attractivité de la marque Visibilité produits en magasin (merchandising, ruptures) • Comportement du consommateur/formats/enseignes • • • • •

© Marc Benoun,2007

 Que proposer demain?
• Offre produits en fonction des tendances de consommation • Tendances prix • Évolution des consommateurs /circuits /multiformats
4

1 - De la connaissance des consommateurs



Pour les distributeurs Que proposer aujourd’hui?
Adéquation de l’offre produit (et services) pour l’ensemble de la clientèle et les différents segments Adéquation de la présentation offre produit/magasin Visibilité de l’offre en magasin(merchandising, ruptures) Adéquation des prix /clientèle(s) Attractivité relative des marques Quelle ambiance

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