consommation et sciences des comportements
Pour le 16 : article à lire en anglais et un exercice pour chaque cours.
Etude de cas / QCM
Travail en équipe à partir d’un thème sur la consommation (Challenge) avec entreprises partenaires
Savoir analyser des phénomènes de consommation / savoir produire support conforma aux exigences académiques et professionnelles. Ce support sera complété par la réalisation de vidéos
Marie-Cecile.CERVELLON@edhec.edu
Origines de la consommation de la société de consommation
D’où vient ce terme ? Quelle utilisation lui prête-t-on ?
Etymologie du mot consommation : consommer emprunté à consummare (accomplir, mener à son terme, idée de perfectionnement) puis fin XVIII est associé à l’idée de détruire
Evolution au sein de la société
Assimilation explicite à une forme de matérialisme .
société de conso qui naît au XVII quand les ménages consacrent une part de leur budget à autre chose que la nourriture et leurs besoins premiers.
La consommation est un « Ensemble de pratiques identitaires par lesquelles les individus manipulent, et échangent du sens et des valeurs au-delà de l’aspect strictement fonctionnel des biens et des services »
La naissance de la soc de consommation
« Passage d’une civilisation de la rareté et de l’économie stationnaire à celle du développement et de l’abondance. » (D. Roche)
18e s : RA ; 19e s : dév des boutiquiers (système de réclames et de rabais) puis le grand commerce (1852 ouverture du Bon marché).
« Société qui accorde de l’importance aux pratiques de consommation une importance fondatrice du sens, de la valeur et de la finalité dans l’existence de ses membres.» Les biens naturels ds l’histoire
« C’est l’activité productrice et consommatrice des hommes qui crée les biens par le travail et par la valeur qu’ils confèrent aux objets, l’utilité comme la valeur symbolique pouvant y contribuer ». (D. Roche)
Les disciplines de l’étude de la C°
Sciences Economiques
Sciences Sociales
Anthropologie
Ethnologie
Sociologie