Eléments de Biochimie Métabolique et d'Enzymologie (TL4VC01U) Crédits ECTS : | 6 |
Responsables :
M. BEAUVOIT BERTRAND Contenu :
Programme :
Cours et TD
-Définition et mise en place des principales voies métaboliques des sucres, acides gras et acides aminés
-Bases d'enzymologie : cinétique enzymatique

Travaux pratiques
- Détermination des caractéristiques cinétiques (Vm, Km, kcat) d'une enzyme
Contrôle des connaissances : Coefficient : 0.2
Contrôle continu Coefficient : 0.2
Examen TP Coefficient : 0.6
Examen

Microbiologie (TL4VC02U) Crédits ECTS : | 6 |
Responsables :
M. BARROSO GERARD Contenu :
Les objectifs pédagogiques sont :
Notions de bases de Microbiologie; connaissances générales sur les microorganismes

Programme :
Cours:
oPrésentation générale des microorganismes : procaryotes, eucaryotes, virus et ATNC (Agents transmissibles non conventionnels), o Les biotechnologies et bio-industries, oLes bactéries : caractéristiques générales, organisation de la cellule, le génome, l'enveloppe et les différents groupes bactériens. La croissance et la motilité bactériennes. Principes de la classification, phylogénie, le cas particulier des archaebactéries. Différentes relations entre une bactérie et son hôte (symbiose, commensalisme, pouvoir pathogène), équilibre entre pouvoir pathogène et réponse de l'hôte. oLes virus : définition, acides nucléiques et réplication virale. Les bactériophages. Le VIH, agent causal du SIDA, oLes prions : différences avec les autres agents infectieux. Les prions et les encéphalopathies spongiformes transmissibles, oReproduction végétative, asexuée et sexuée chez les champignons filamenteux, oExemples de cycles de multiplication chez les microorganismes eucaryotes (champignons et protozoaires),

T.D oRecherche et exposés bibliographiques sur les microorganismes, leurs rôles et importance et les grandes méthodes d'études de la Microbiologie.

T.P oÉtude de la croissance