Controle DS
Formules:
Taux d'occupation: nombre de chambres louées nombre de chambre louables
Indice de fréquentation: nombre de clients logés nombre de chambre louées
Prix moyen des chambres: chiffre d'affaires location chambre nombre de chambre louées
Dénomination
Fonction
Valeur
Voucher «simple réservation» (voir compliment)
Bon de réservation: il servira de justificatif lors de l'arrivé du client.
Aucune valeur: le client paiera toute les prestations qu'il aura consommé a l’hôtelier, ce dernier e la commission a l'agence après le départ du client (dans les 30 jours maximum)
Voucher «déposit»
Bon de réservation: représentant a la fois un justificatif et une valeur correspondant a des arrties versé par le client au près de l'agence. Il constitue une garanti complémentaire pour l'agence et l'hôtelier.
Le client réglera l'ensemble des prestation qu'il aura consommé a l'hôtelier moins la valeur des arr. L'agence déposera la valeur du déposit a l'hôtelier minoré de sa commission.
Voucher «forfait»
Bon de réservation: pour des prestation prédéfinies (de la chambre seul a la pension complète, plus généralement des chambre en B&B)
Le voucher couvre les prestation exclusivement spécifié. Les client prendra a sa charge toute les autre dépenses. L'agence réglera la valeur du forfait a l'hôtelier en retenant sa commission.
Voucher «plein forfait»
Dans un cadre particulier, client VIP, société en contrat avec l'agence, etc... l'ensemble des prestations consommées seront prise en charge par l'agence (parfois avec un plafond de valeur)
Le client n'aura rien a payé a l'hôtelier (sauf dépassement de la valeur du plafond) l'agence réglera la valeur global a l'hôtelier en retenant sa