Cooperative « Saveurs Internationales fait a la maison »

1.- Organisation par fonction : Actionaires capitalistes et fonctionaires.
Administration : Martin Cabrera
Cuisine : Olivia et Mary Arredondo ( Saveurs americaines,latinoamericaines,europeens, africaines, asiatiques)
Transport :
a) Administration : Organisation des la preparation jusqu’à la distribution du produit.
Taches : ➢ Control de production (quantité, qualité) ➢ Management de la demande de clients ➢ Logistique et Organisation de la distribution des produits. ➢ Control de l’economie de la cooperative( Mesure de prix rentables) ➢ Control de la contabilité de la cooperative. ➢ Marketing.

b) Cuisine : ➢ Organisation de poste de travail ➢ Preparation de la nourriture (americaines,latinoamericaines,europeens, africaines,asiatiques)

Saveurs Europeens : ➢ Ramequin fromage, epinard ( 8 cm,10cm) ➢ Croissant Jambon Fromage ➢ Crepes ➢ Saucisse feuilletée ➢ Pizza Jambon-Fromage-legumes
Saveurs Africains : soupe
Saveurs Asiatiques : riz chinois
Saveurs americains et latinoamericains : ➢ Saltenas ➢ Arepas ➢ Empanada integral de fromage ➢ Gateau ➢ Hot dog americain ➢ Jus de fruit ( Orange, Kiwi-pepino, pomme)

c) Transport et Relations humaines :
Taches : ➢ Achat de matiere premiere ➢ Contact avec les clients.

2.- Capital : On precise d’un fond de roulement de 400chf.-. Cette fond de roulement est inammovible lequelle on va l’utiliser uniquement pour l’achat de matiere premiere et Marketing.
3.- Jour de travail :
A voir
4.- Repartition de benefices : Selon les statistiques le premier benefice aura lieu depuis le 4me mois. Du benefice perçu on procede à la repartition du benefice en parties égales pour les actionaires à la fin de mois.
5.- Duration : La duration des actionaires est obligatoire de 6 mois une fois que le projet a demarré. Si un actionaire veut renoncer a la cooperative,