A) Approche « Macroéconomique » du secteur

1) Détermination du secteur dans lequel évolue l’entreprise.

1.1) Dénomination du secteur (ex : automobile, mécanique…).
Nous comptons lancer une marque, « l’oliveraie », proposant une gamme de produit qui par définition sont de courte durée de vie et se consomment fréquemment puisque l’hygiène et la cosmétique font partie des habitudes de vie des consommateurs normaux. Notre marque, « l’ oliveraie », produira des produits à un prix accessible. Chacun de ces produits sera conditionné et emballé pour être vendu à l’unité en libre service dans les grandes surfaces.
Or, il s’agit là de la définition de n’importe quel produit de grande consommation. Un produit de grande consommation (P.G.C) est un produit de courte durée de vie et est consommé fréquemment. Son prix est généralement bas. Ce produit est de plus en plus conditionné et emballé pour être vendu à l’unité, en libre service. Compte tenu du rythme de renouvellement des achats, il génère un fort taux de rotation pour le distributeur.
Ainsi, le secteur qu’il nous faut étudier n’est autre que celui de la fabrication de produit de grande consommation, plus précisément le secteur hygiène-beauté (fabrication) puisque notre marque se spécialise dans ce domaine avec toute une gamme de produit à base d’olive. Tout d’abord, la fabrication de ces produits ne peut se faire sans fournisseurs. Le secteur nécessite un approvisionnement en matières premières tels que des corps gras, certaines huiles végétales... L’inflation du prix des matières premières a eu un impact sur le prix de fabrication des cosmétiques notamment des produits capillaires et soins.
- Consommateurs: Français ont dép en moy 220€ pr parfums hygiène cosmétique et toilette, budget en hausse. Importance croissance bien être et beauté. Dépense hygiène = 120€ /hab / an dnt 80€ gel douche
- Circuit de distrib : Produit d’hygiène et toilette commercialisé s via de nbreux circuit de distrib :