Cours: cellule adn et unité de l'etre vivant

Pages: 17 (4112 mots) Publié le: 11 octobre 2010
PARTIE 1 CELLULE , ADN et UNITE DU VIVANT

Chapitre 1 : La structure des cellules

I) La structure des cellules végétales :
A) Au microscope optique :
1) Le vocabulaire du microscope :
TP N°1 Utilisation du microscope pour observer des cellules d’oignon
Oculaire X 10
Objectifs X 4 / X 10 / X 60

Platine Pour régler l’observationVis micrométrique
Vis macrométrique

Condensateur
Diaphragme

2) Protocole expérimental :
Etape 1 : Saisir une très fine pellicule d’oignon avec la pince ( une seule couche de cellule )
Etape 2 : Déposer la pellicule sur une lame de verre
A Etape 3 : Appliquer une goutte d’eau sur la pellicule
Etape 4 : Recouvrir d’une lamelle
Etape 5 facultative : Déposer une goutte de colorant( lugol ou vert de méthyl ) sur la lame pour qu’il
pénètre par effet buvard sur la pellicule d’oignon

Etape 6 : Vérifier que l’objectif est bien le plus faible ( couleur rouge X 4 )
B Etape 7 : Déposer la lame préparée sur la platine du microscope
Etape 8 : Réaliser la mise au point
Etape 9 : Changer d’objectif pour atteindre lameilleure observation des cellules

3) Dessin d’observation de cellules d’oignon :
a) Les règles du dessin d’observation :
- N’utiliser que le crayon gris ( HB si possible )
- Réaliser un dessin de taille convenable
- Ajouter une légende , un titre , et une échelle
- Les traits de légende se trace à la règle et se termine par une flèche précise
b) Dessind’observation de cellules d’oignon :

En vous aidant du livre (p166 Bordas) placer sur le dessin d’observation les légendes suivantes :
Noyau , membrane plasmique , vacuole , paroi , cytoplasme

B) Au microscope électronique : ( livre Bordas p176 et 177 )
Les microscopes électronique permettent de visualiser des éléments de environ 100 um ( cellules ) à moins de 1 nm ( molécules ).Il existe deux type de microscope électronique :
- le MEB : Microscope Electronique à Balayage ( permet de voir le relief de la cellule )
- le MET : Microscope Electronique à Transmission ( permet de voir l’intérieur de la cellule )

Possibilité de réaliser un quiz MEB , MET et microscope optique avec des diapositives.

C) La découverte des cellules grâce auxvégétaux :
Tous les êtres vivants sont constitués d’éléments qui se répètent. En 1665, Robert Hooke a observé dans un échantillon de liège des structures qu’il a nommé « cellules » car elles ressemblaient à des loges ( cellules ) de moines.

II ) La cellule est l’élément de base de tous les êtres vivants :
A) Les êtres vivants sont très différents :
Présenter un échantillon durègne du vivant ( fossiles , Ax empaillés… )
Taille, poids, forme et couleur sont des caractères qui différencient les êtres vivants. Ces caractères se retrouvent au niveau de leur cellules.

B) Les cellules sont très différentes :
Des cellules d’humain et d’arbre ne sont pas identiques. De plus toutes les cellules d’un humain ne sont pas identiques entre-elles. (exemples : cellules nerveuses allongées et cellules de peau en forme de brique )

C) La cellule est la plus petite unité du vivant :
Que doit-on réaliser absolument pour vivre et faire vivre notre population ?
Pour vivre ,les organismes doivent :
- respirer
- se nourrir
- grandir
- se reproduire
Pourdes organismes comme les bactéries ou les levures (p 177 Bordas) c’est une seule
cellule qui réalise toutes ces action. En fait, toutes les cellules du monde vivant en sont
capables. On dit pour cela que la cellule est la plus petite unité du vivant.
Pour réaliser toutes ces actions l’organisme à des organes ( cœur, estomac…), la cellule...
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