Connaissance de la distribution I. Du commerce à la distribution
Le commerce s’est développé au moyen-âge grâce aux croisades et à l’apparition des premières boutiques. Le commerce à subi beaucoup de changements. La distribution arrive au Canada en 1821 : « l’ancêtre du grand magasin ». Deux pays ont développé la distribution moderne : la France et les Etats Unis. A. L’HISTORIQUE DE LA DISTRIBUTIOn 1. Première phase : le 19ème siècle
L’élément détonateur est la révolution industrielle : l’évolution vers les nouveaux modes de spécialisation, de production et de commercialisation. Cette révolution fait apparaître une distinction entre la production et la commercialisation, qui elle devient un vrai métier et va donc se développer. 1852 : Aristide Boucicaut devient propriétaire d’un petit magasin à Paris, le bon marché, c’est le premier à mettre en œuvre la distribution moderne. 1859 : agrandissement du magasin et à pour but de créer un endroit spectaculaire qui marque les esprits : un grand magasin. C’est un concept nouveau : la libre entrée sans obligation d’achat, des prix marqués et fixés avec des étiquettes, une pratique des prix bas basé sur une forte rotation des produits et une marge limitée. La marge moyenne a l’époque était de 40%, lui margé a 14%. Il propose un assortiment très étendu vendu en rayon et propose l’échange de produits. Il utilise des outils de communication : affichages, images, ballons … et un catalogue de vente par correspondance, il utilise la vitrine et des animations. Ce concept va connaître un succès important, la concurrence réagi dans les années suivante. 1856 le bazar de l’hôtel de ville, 1864 ouverture du Printemps, 1869 la samaritaine, 1894 les galeries Lafayette. Au usa, le début de la distribution est en 1859 avec la société Great American Tea, qui développe un réseau et sa propre marque, elle lance des primes pour la clientèle : fidélisation, et c’est le premier distributeur à vendre du pré emballé et qui développe