Cours fonctions de l'entreprise
3683 mots
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LES FONCTIONSI/LA FONCTION APPROVISIONNEMENT 1/ Définition
C'est l'ensemble des opérations qui permettent de mettre à la disposition d'un utilisateur un bien ou un service non disponible dans l'entreprise correspondant à un besoin définit en quantité et en qualité dans un temps déterminé à un coût minimum. La fonction approvisionnement regroupe la fonction achat et la gestion des stocks. 2/ La division de la fonction "approvisionnement" en services
C'est la division classique en 2 grands services : des achats et des magasins. - Services des achats : Il s'occupe de prévoir les besoins, de la réalisation des achats, et du suivi des achats, de la gestion des stocks et du contrôle administratif des livraisons. - Services des magasins : Il s'occupe de la gestion physique des stocks, c'est à dire tout ce qui est le contrôle des livraisons, la quantité et la qualité. 3/ la détermination des besoins. - Les besoins non répétitifs sont les besoins de biens qui se produisent une fois et ne se répètent pas; (exemple : les biens d'équipement). - Les besoins répétitifs qui se répètent 'exemple : les matières premières, ou composants).
Un cahier des charges va préciser toutes les caractéristiques d'un besoin. Il faut définir ensuite les quantités, discuter les périodes de livraison. 4/ la réalisation des achats de l'entreprise. 4.1 La maîtrise du marché amont A - connaissance active et approfondie du marché amont 1) Les études du marché amont :
Il s’agit de recenser les fournisseurs actuels et potentiels produit par produit c'est à dire les composants, les fournitures...
Il faut collecter les informations sur l'évolution des produits fournis par nos fournisseurs, pour intégrer des changements, et pour relancer certains achats. L'entreprise doit avoir une vision très