Cours marketing
Semestre 1
Emmanuelle.gachet@univ-nantes.fr
Les différents modules : * Structuration et fonctions de l’entreprise * Initiation mercatique * Méthodologie et recherche documentaire
LA MONOGRAPHIE D’ENTREPRISE ET METIERS :
La monographie d’entreprise est l’étude d’une entreprise ou d’une organisation. Son objectif est de permettre à des étudiants qui commencent des études en IUT de découvrir le fonctionnement d’une entreprise, ses relation avec le marché et de rencontrer des responsables qui présenteront leurs métiers.
Son fonctionnement : * Elle se déroule au cours de la S1 * Les étudiants sont répartis par groupes de cinq personnes * Il y a une évaluation sur le dossier écrit (présentation, plan, contenu, fiches-métiers, réflexions personnelles) ainsi que sur la présentation orale (intérêt suscité, qualité des réponses, qualité de la PREAO)
Les différents chapitres :
Chapitre 1 : Qu’est ce que l’entreprise ?
Chapitre 2 : L’entreprise et son environnement
Chapitre 3 : La diversité des entreprises : typologies juridique et économique
Chapitre 4 : L’organisation de l’entreprise, ses structures, son évolution des théories de l’organisation
Chapitre 5 : Les principales fonctions et activités de l’entreprise
CHAPITRE 1 :
Qu’est ce que l’entreprise ?
Bibliographie : * Magazines (Capital, management, alternatives économiques, marketing magazine…) * Presse (Les Echos…) * Ouvrages (management GEA et TC 1ère et 2e années chez Nathan, francoscopie INSEE…)
Il y a 2'900'000 entreprises en France (source INSEE, 2011)
L’entreprise a un rôle fondamental dans notre société. Elle produit, distribue des revenus et créé des emplois. On ne peut pas en donner une définition mais on peut considérer différentes approches :
1) Une approche économique
L’entreprise est une unité de production de biens et de services marchands destinée aux marchés de biens de consommation (= grand