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Cours PH

440 mots 2 pages
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Chapitre 4
Le pH d’une solution Solution acide et solution basique Définitions:
 Le pH d’une solution est un nombre

compris entre 0 et 14. Il permet d’évaluer l’acidité ou la basicité d’une solution.

Échelle de pH:
Solution neutre
Solution
basique

Solution acide

0
De plus en plus acide

7

14
De plus en plus basique

pH

Échelle de pH:
Solution neutre
Solution acide

0

Solution basique

7

Plus de H+
Plus de HOque de HOque de H+ autant de HOque de H+

14

pH

Comment identifier H+ et HO- ?
Le test du pH nous permet donc de savoir si
H+ ou HO- sont présents en solution :

Si pH<7 : on est sur que l’ion H+ est

présent en solution.

Si pH>7 : on est sur que l’ion HO- est

présent en solution.

 Le pH peut être mesuré avec du papier pH :

ce papier change de couleur selon le pH de la solution avec laquelle il est en contact.

 On peut aussi utiliser un

pHmètre qui

affiche directement la valeur du pH.

pH des produits quotidiens
 Expérience: En utilisant du papier pH, mesurer le pH

de différents produits du quotidien.

substance pH Eau distillée ammonia que citron

Coca-cola

savon

vinaigre

soude

Dangers des solutions acides et basiques concentrées. http://www.youtube.com/watch?v=1khfqR04OXA Activité documentaire
Les acides et les bases concentrées sont des produits très dangereux qu’il faut manipuler avec précaution. Sur les flacons de ces produits figurent les risques relatifs à chaque substance .
Les acides et les bases concentrées sont très irritants pour la peau et peuvent provoquer de graves brûlures.
Ils sont aussi extrêmement corrosifs : on entend souvent dire qu’ils « rongent » les tissus, les métaux…

Q1. Que signifie le pictogramme présent sur ces flacons ?

Q1. le pictogramme signifie
« corrosif »

Q2. Quels sont les dangers Q2. Les dangers sont: irritation des voies des acides concentrés ?

respiratoires, brûlures, perte de la vue, lésion, perforation.

Q3. Les bases concentrées sont-elles moins
Q3. Non, elles le sont tout

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