Travaux pratique de physiologie
Compte rendu : Etude de la motricité intestinale.

I. Introduction :

L’intestin est une partie de l’appareil digestif, il s’étend de la sortie de l’estomac jusqu'à l’anus. On distingue deux parties : l’intestin grêle et le gros intestin. Il est l’organe qui assure l’assimilation des nutriments provenant des aliments dans le sang. L’intestin est également doué d’une motricité que l’on appelle péristaltisme, qui est dû à ses deux couches de fibres musculaire : une couche circulaire pour la constriction et une couche longitudinale qui sont perpendiculaire l’une par rapport à l’autre. Ses deux couches musculaire sont nommées musculeuse. Ses fibres musculaires sont innervées par deux types de plexus : plexus d’Auerbach (musculeuse) et plexus de Meissner (sous-muqueuse). Le but de ce TP est d’étudier la motricité intestinale et l’influence de certaines molécules ou de la température sur celle-ci. Pour cela, on va utiliser la méthode en cuve à organe isolé et y injecter les molécules à tester.
Dans une première partie nous détaillerons le matériel utilisé et les méthodes appliquées tout au long du TP ainsi que les calculs de concentrations des différentes solutions puis nous notifierons nos résultats. Enfin nous exploiterons ces résultats afin d’en tirer une interprétation cohérente. De là nous sommes amenés à nous questionner sur les effets des paramètres physico-chimiques sur la contraction du duodénum.

II. Matériels et méthodes :
a. Matériels
Cuve à organe isolé
Circuit thermostaté à 38°C
Liquide de Tyrode
Canne à oxygénation
Pipette graduée de 1mL et 10mL
Boite de Pétri
Fiole jaugée (1L)
Béchers
Eprouvette de 100mL
Oscillographe
Capteur de tension
Pince Kocher
Seringue
Aiguilles (0.6*25)
Fil
Scalpel
Rat (un bout d’intestin)
Solution d’adrénaline à 100µg/L
Solution d’Acétylcholine à 10µg/L
Solution de KCL à 10%
Pentobarbital sodique (Nembutal®) 6 %

b. Méthodes
Liquide de Tyrode :