1 Les factures d'achats
a) Enregistrement des factures d'achat.

Enregistrement des factures d'achat dans la gestion commerciale:

Le principe d'enregistrement les facture dans la gestion commerciale avant la comptabilité, consiste que les factures sont enregistrées à la date d'échéance du paiement et non à la date de la facture. C'est à dire que si la facture est datée du mois de janvier, et que l'échéance du règlement est au mois de février; j'enregistre la facture dans le mois de février pour la partie gestion commerciale, et je l'enregistre au mois de janvier pour la partie comptabilité.
Avant d'enregistrer les factures d'achat dans le logiciel de comptabilité, je dois les enregistrer sur un tableur Excel, dans Intranet. Je les prépare c'est à dire, répartir les achats dans leurs comptes respectifs, par exemple, ce qui a été achete pour le bar, je dois le mettre dans le bar, puis la cuisine, les frais généraux, les achats pour le bureau etc... Ensuite, j'ouvre intranet à l'aide de l'adresse mail de l'entreprise, puis je clique sur l'onglet « site » « chez arnold's », puis sur « tableau de gestion 44 », et ensuite je choisis le mois sur lequel je veux travailler. En ce qui me concerne je n'ai travaillé que sur les mois de décembre, janvier et février. Ensuite, j'identifie la facture, je regarde s'il s'agit d'achats de nourriture ou bien d'achats pour la partie bureau. Si ce sont des achats pour la restauration je clique sur l'onglet «achat » et j'enregistre la facture de la manière suivante : je met d'abord la date de la facture puis le numéro que je lui ai attribué, le fournisseur, le montant global de la facture, la TVA, et ce qui concerne la cuisine, le bar ou les frais généraux. Pour ce qui concerne les achats du bureau ou autre achat divers je clique sur l'onglet « frais généraux » et j'indique la date le fournisseur le numéro de la facture, le montant globale et la TVA et le montant hors taxe sans préciser ce qui à été acheté.

Ensuite, je