Cv exemple
PROFIL
TOULLIER Thibaud
22 ANS thitoullier@hotmail.fr 06.30.21.XX.XX 02.31.XX.XX.XX
Nationalité : Française
FORMATION
- Septembre 2007/ Juin 2008 Mention complémentaire sommellerie, Lycée Rabelais (Majeur de promotion)
- Septembre 2005 / Mai 2007 BTS Hôtellerie-Restauration art de la table et du service, Lycée Rabelais
- Septembre 2002 / Mai 2005 Bac technologique Hôtellerie/Restauration, Lycée Rabelais, Caen. Diplôme obtenu avec mention bien (14/20)
- Septembre 1998 / Juin 2005 Collège de Caumont l’Eventé
LANGUES PARLÉES
- Français : Langue maternelle - Anglais : 6 ans de pratique scolaire - Espagnol : 6 ans de pratique scolaire
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
-2009 : Commis sommelier, Restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée, Paris, 3 étoiles au Guide Michelin (du 25/08/08 au 18/07/09). ( 01 53 67 66 65 @ www.plaza-athenee-paris.fr
- 2008 : Sommelier, Stage de 6 semaines au bistrot du sommelier (Paris) chez Mr Faure-Brac, meilleur sommelier du monde 1992 (du 31/03/08 au 11/05/08). ( 01 42 65 24 85 @ www.bistrodusommelier.com
- 2007 :
❑ Serveur, Disneyland Resort Paris au restaurant du parc "The Lucky Nugget " (janvier 2006, janvier 2007, juillet/août 2007, octobre 2007, décembre 2007). Restauration buffet avec service des boissons et encaissement des factures clients. ( 01 64 74 37 58 @ www.disneylandresortparis.com
❑ Vendeur, Stage dans une cave à vin "La Cave de Beaulieu" . (du 3/12/07 au 22/12/07). ( 02 31 73 11 10
❑ Stage de viticulture au Château de Bellevue, Saint-Aubin-de-Luigné (Anjou) chez Mme et Mr Tijou. (du 8/09/07 au 29/09/07). ( 02 41 78 33 11 @ www.chateaudebellevue.fr
- 2006 : Commis pâtissier, commis production froide/chaude banquet. Stage de 4 mois (mai/juin/juillet/août) dans les cuisines de l’hôtel Fairmont Tremblant (5* selon le classement Canadien), Mont Tremblant (Québec). ( (001)