Développement de la clientèle du point de vente « La Mark »

Pages: 10 (2356 mots) Publié le: 16 janvier 2014
Document d’accompagnement bac STG épreuve pratique de spécialité en mercatique

DOCUMENT 3

Baccalauréat sciences et technologies de la gestion
Épreuve de spécialité - Partie pratique
Communication et gestion des ressources humaines

FICHE PROJET

Comptabilité et finance d’entreprise

Session :

Gestion des systèmes d’information

Académie :

: Mercatique
NOM : MARTIN

Prénom: Lucie

CANDIDAT

N° Candidat : Elève 3
Intitulé du projet : Développement de la clientèle du point de vente « La Mark »
Contexte du projet : La Mark est un point de vente indépendant, implanté au centre-ville de Montceau-les-Mines et spécialisé dans le
jeans.

Nombre d’élèves participant au projet : 3 élèves
Calendrier
Semaine 1
Semaine 1
Semaine 2 et 3
Semaine 3
Semaine 4Semaine 4
Semaine 4
Total :
x

Durée *
3 heures
1 heure
6 heures

Travaux réalisés
Découverte du contexte de travail et identification du besoin
Réflexion sur les démarches à mettre en œuvre pour construire la solution
Analyse de l’assortiment du point de vente

2 heures
2 heures
1 heure
1 heure
16 heures

Confrontation des informations collectées et synthèse
Proposition desolutions
Mise en forme de la fiche projet
Préparation de la présentation orale

non compris le travail effectué hors la classe

Méthodes mobilisées

-

Technologies mises en
oeuvre

Entretien
Observation
Remue-méninges
Argumentation

-

Logiciels : Word, Excel, Powerpoint

-

Grille d’analyse du besoin de l’entreprise
Conduite du projet : tâches à réaliser et répartition desrôles
Analyse de l’assortiment du point de vente
Synthèse des informations
Liste des solutions envisageables

-

Supports numériques
utilisés
(à apporter le jour de
l’épreuve)
Supports numériques
créés
(à apporter le jour de
l’épreuve)

-

Inspection générale de l’Éducation nationale / Direction générale de l’Enseignement scolaire
© Ministère de l’Éducation nationale, del'Enseignement supérieur et de la Recherche

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Document d’accompagnement bac STG épreuve pratique de spécialité en mercatique

Démarche suivie
Identification du
besoin

Définition des
objectifs

Identification des
contraintes

Productions

Problème : Le commerçant constate un net recul des ventes
depuis 3 ans.

Grille d’analyse du besoin
de l’entreprise

Besoin : Développer laclientèle en incitant les 15-25 ans à
réaliser leurs achats de jeans dans le point de vente « La
Mark ».
- Etudier le comportement d’achat des 15-25 ans en matière
de jeans
- Etudier l’offre du point de vente
- Identifier les atouts et les faiblesses du point de vente
- Proposer les actions à mettre en œuvre pour développer un
flux de clientèle dans le point de vente
- temps d’entretienavec le commerçant limité à 1 heure
- nécessité d’une coordination des tâches individuelles et d’un
respect du délai imparti pour la réalisation de ces mêmes
tâches

Conduite du projet

Travail collectif

Travail individuel

Analyse de l’assortiment du point de vente : marques
proposées, prix pratiqués, statistiques des ventes…

Analyse de l’assortiment
du point de venteConfrontation des différentes informations collectées par le
groupe (comportement d’achat des 15-25 ans en matière de
jeans, attentes et freins des 15-25 ans en matière
d’habillement, analyse de l’assortiment du point de vente) et
synthèse

Liste des solutions
envisageables

Travail individuel

Synthèse des informations

Proposition de solutions pour inciter les 15-25 ans à réaliser
leursachats de jeans dans le point de vente « La Mark »

Validation du
projet

Travail collectif

Travail collectif

- obtention difficile des données quantitatives auprès du
commerçant
Réalisation du
projet

Contribution
personnelle du
candidat

Travail collectif

Travail collectif

2 solutions ont été retenues par le commerçant :
- mise en place d’une carte de fidélité : elle...
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