Développement du commerce équitable

17091 mots 69 pages
Shant DAVID DUETI 2010/2011 IUT Université Lyon 1 Université Basse-Californie (Tijuana, Mexique)

Mémoire de DUETI
Directeur de mémoire : M. Laurent Roullet
Comment les acteurs du commerce équitable peuvent-ils développer le mouvement ?

Sommaire
Remerciements.........................................................................................................................1 Introduction..............................................................................................................................2 I. Le commerce équitable : ses acteurs et ses spécificités..........................................................3 A) Historique du mouvement...................................................................................................3 1. Le courant humanitaire et religieux.......................................................................................3 2. Le courant tiers-mondiste......................................................................................................3 3. Le courant du développement durable...................................................................................4 B) Le commerce équitable aujourd'hui.....................................................................................5 1. Principes et objectifs du mouvement......................................................................................5 2. La nécessité d'un commerce plus "équitable"..........................................................................7 3. L'évolution du marché du commerce équitable.....................................................................10 4. Les critiques faites au mouvement........................................................................................13 C) Les acteurs du commerce équitable : rôles et missions.......................................................13 1. Au niveau

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