Danone
UNIVERSITE NANCY 2
Etude concurrentielle et stratégique entre Nestlé & Danone sur les marchés des Ultra-frais et des eaux embouteillées.
BARBEI Alexandre
LHERAULT Benjamin
ORY Sophie Jean-Pierre MOULINE
LP CGCI 2007
SOMMAIRE
Synthèse générale de l’étude page 4
Introduction page 5
Analyse concurrentielle du DAS « Eaux embouteillées » page 6 • Définition du système concurrentiel page 6-9 • Identification des acteurs page 9-13
Caractéristiques du système concurrentiel page 13-14 • Les différents profils des consommateurs page 14-15 • Les facteurs d’influences et motivation d’achats des consommateurs page 15-17 • Les facteurs caractéristiques page 17-18
Analyse du système concurrentiel page 18-21 • Stratégies concurrentielles page 21-22 • Evolution du système concurrentiel page 22 • Opportunités et menaces page 23 • Enjeux et scénarios d’évolution page 24
Analyse concurrentielle du DAS « produits laitiers frais » page 25 • Définition du système concurrentiel page 25-26 • Identification des acteurs page 27-28 • Identification des segments page 28-30
Caractéristiques du système concurrentiel page 31-36
Analyse du système concurrentiel page 37-39 • Opportunités et menaces page 40 • Enjeux et scénarios d’évolution page 41
Carte d’identité stratégique de l’entreprise Nestlé page 42-44
Nature de la politique générale de l’entreprise page 44 ✓ Les produits pharmaceutiques page 45-46 ✓ Les boissons page 46-48 ✓ Les plats préparés et produits pour cuisiner page 48 ✓ Les chocolats, biscuits et confiseries page 49 ✓ Les produits laitiers, nutritions et glaces page 49-51 ✓ Produits pour animaux de compagnie page 51-52
Principaux choix stratégiques de