TD Sociologie du travail

Résumé du texte de Françoise BIRCK, « Entre le patronage et l’organisation industrielle. Les
Cristalleries de Baccarat dans le dernier quart du XIXe siècle », Genèse 2, déc.1990, pp.29-55.

Ce texte nous parle de l’évolution industrielle de la Compagnie des cristalleries de Baccarats qui témoigne du poids singulier d’une histoire et d’une tradition où l’ont enraciné ses premiers dirigeants face a la grande dépression économique qui marque le dernier quart du XIXe siècle. L’administrateur et principal actionnaire est l’un des premiers membres de la “Société d’Economie Sociale” fondée en 1856 par Frédéric LE PLAY. La réputation de Baccarat est celle d’une industrie “spiritualiste” dans ses rapports avec les ouvriers, par opposition au modèle de l’industrie “matérialiste” aux méthodes d’exploitation brutales.

Il ne s’agit cependant pas, pour Françoise BIRCK, de rendre compte de l’évolution d’un modèle de patronage spécifique aux cristalleries, travail dont la portée serait plus théorique, mais plutôt d’explorer ce que la description des recherches complexes de compromis nouveaux entre patronage et organisation industrielle peut apporter pour la connaissance sur les questions du travail, dans les années 1890. Ainsi tout au long du texte deux questions nous guide pour mieux comprendre :
- qu’apporte pour nous, aujourd’hui, en ce domaine, la monographie que Le Play et ses disciples considéraient à l’époque comme la voie première d’accès à la voie sociale ?
- dans quelles mesures les règles sociales de l’entreprise seront-elles, à la fin du XIXe siècle, transformées en relation avec l’évolution des produits et des marchés, avec les innovations technologiques net la recherche de productivité ?
Ainsi le texte est segmenté en plusieurs parties :

* La Création de l’entreprise
L’entreprise à été crée, en 1764, par Monseigneur Montmorency Laval qui est évêque de Metz. Ainsi celle-ci démarre véritablement en 1822, lors de son