[pic]

(Dosages Colorimétriques)

Expérience effectuée dans le cadre du cours de chimie générale 202-NYA-05

Par
Ibrahim Bchouti, Bassem

Présenté à : Marie-Claude Dugas-Sampara

1

Résultats : Tatrazine, 104, 1,80*10^-8 (mol/L)

2 remis le 4 décembre 2012

3 But

Déterminer la concentration en colorant d’une solution inconnue d’un produit alimentaire et fair un graphique de l’absorbance de l’eau pure et des solutions A,B,C,D et E en fonction de la concentration pour vérifier la loi de Beer-Lambert.

4 Données et résultats

Tableau 2 : Données relatives à la préparation de la solution mère du colorant tartrazine (jaune).

|Formule brute |Masse de colorant impur pesé |% de pureté du colorant pesé |Volume de la solution mère |Concentration de la solution |
| | | | |mère |
| |( g ) | |( mL ) | |
| | | | |( mol/L ) |
| | | | | |
|C16H9N4Na3O9S2 |0,0500 |90,0 |250,00 |3,36*10^-7 |

*Référence : Tableau périodique et cahier de T.P.

Tableau 3 : Données relatives à la préparation des solutions diluées de concentration connue et inconnue du colorant tartrazine (jaune).

|Solution diluée |Volume de solution