Diagnostic alimentation

374 mots 2 pages
DIAGNOSTIC ALIMENTATION :

Constats : 1 personne meurt de faim toute les 4 secondes! 815 millions de personnes souffrent de faim alors que 31% de américains sont obèses! Dans les pas riches du nord, nous jetons 1 quart de notre nourriture à la poubelle! 1 pomme de terre récoltée aux Pays bas est transformée en frites en Italie avent d'arriver dans nos assiettes !

Enjeux : Favoriser une alimentation variée, équilibré et saine! Lutter contre l'obésité! Renforcer la part de l'agriculture locale et de saison. Réduire la quantité de produits alimentaires non consommés!

OUI NON COMMENTAIRES Avez vous réalisez des actions en lien avec l'alimentation? Atelier du goût, visite producteurs, sensibilisation à la qualité? | | | | Avez vous menez des actions autour de l'équilibre alimentaire? | | | | Vos actions sont elles ponctuelles ou sur le long terme? | | | | Connaît on la composition des plats servis? | | | | Une réflexion est elle menée sur les goûters des enfants? | | | | Avez vous mené des actions en vue de limiter le surplus à la cantine? | | | | Avez vous trouvez un équilibre entre qualité et faisabilité économique? | | | | Connaissez vous la signification des labels pouvant figurer sur les produits? | | | | Privilégiez vous les produits de saisons et des produits issus de modèles agricoles respectueux de l'homme et de l'environnement? (Bio, équitable, raisonnée) lors des activités ? | | | | Les approvisionnements de la cantine sont ils prioritairement issus de productions locale? | | | | Connaissez vous les distances de transports? | | | | Faites-vous valider la composition de vos menus par des professionnels de la nutrition ? (nutritionnistes, diététiciens) ? Quel est l’apport nutritionnel des repas proposés

en relation

  • Benchmarking alicament
    2007 mots | 9 pages
  • Cours de marketing s1 dut tc
    1020 mots | 5 pages
  • Régime a points
    34400 mots | 138 pages
  • Etude De Cas Arctique Canadien Letudiant
    275 mots | 2 pages
  • Recueil de données
    1227 mots | 5 pages
  • Français : synthèse
    627 mots | 3 pages
  • Noway
    882 mots | 4 pages
  • Mana
    2510 mots | 11 pages
  • Adm 1002 travail noté2
    1951 mots | 8 pages
  • Histoire des arts
    1181 mots | 5 pages
  • Éléments d'analyse économique dans un contexte canadien: la ville de québec
    4792 mots | 20 pages
  • si je vous dis les Revenantes
    347 mots | 2 pages
  • Habitude ds de vie et de santé
    273 mots | 2 pages
  • Defne
    1556 mots | 7 pages
  • Banque du canada
    6180 mots | 25 pages