Diagnostic entreprise lactalis

14961 mots 60 pages
SommaireDiagnostique d’entreprise : Lactalis
Sommaire
Introduction p 2
Remerciements p 3
I L’entreprise
a) l’Historique p 4
b) les Domaines d’Activité Stratégique p 10
c) le portefeuille produit p 13
d) les structures industrielles et les filiales p 16
II Les stratégies et politiques du groupe
a) la stratégie du groupe p 18
b) la politique produit p 20
c) la politique de marque p 22
d) la politique de communication p 34
e) la politique commerciale p 36
III L’environnement de Lactalis:
a) le secteur
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Il avait alors un employé, 35 litres de lait furent collectés et 17 camemberts fabriqués le premier jour.
En 1947, le chiffre d’affaires dépasse les 120 000 francs pour 25 salariés.
À 27 ans, Michel Besnier succède à André Besnier brutalement décédé le 21 juin
1955 à l'âge de 61 ans. Il reprend une entreprise de 50 salariés qui collecte déjà 7 millions de litres de lait par an et réalise 2,5 millions de francs de chiffre d’affaires.
En 1961 la « Société Laitière de Laval A. Besnier et Cie » devient la « Société
Laitière Besnier» qui collecte 32 millions de litres par an et innove en créant des berlingots de lait pasteurisé.
En 1967, le lancement du Président fait le succès de la société et en produisent plus de 18 millions d’unités par an en 1976. De plus,
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Le chiffre d'affaires atteint 7,2 milliards de francs pour 5 300 salariés en 1985.
Le groupe acquiert la société Claudel Roustang, filiale du groupe Nestlé et démarre la Fromagerie d'emmental à Charchigné en Mayenne. Le groupe devient le premier fabricant français de beurre. Il lance la marque Lactel remportant un vif succès avec son emballage TetraPack.
En 1988, démarrage de l'usine de Turlock en Californie aux USA et de la nouvelle fromagerie de Saint-Maclou (Calvados). Il rachète les actifs de Solaisud, à
Toulouse, Montauban et Auch.
L’extension continu puisqu’en 1990, il acquiert le groupe Valmont, avec 5 usines et des marques comme : « Valmont », « Chèvretines », « Rondelé », « B'A ».
Il réalise également l’achat de la Société Girod, leader du

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