Sommaire

 Remerciement
 Introduction
1- Présentation et description de l’entreprise A/ environnements l’entreprise B/ données sur l’entreprise
2-Le fonctionnement de l’entreprise et les tâches réalisées A / descriptions des faits B / observations globales

 Conclusion
 Annexes

Remerciement
Je remercie, tout d’abord toute l’équipe pédagogique de l’école des hautes études de management et les responsables de la formation du stage ouvrier de première année, ensuite je remercie mon superviseur Mr. Ibrahimi Khalid pour sa disponibilité et ses directives concernant le comportement des stagiaires au sein de l’entreprise, et enfin mes remerciements à Mme Lebbadi , mon encadrante , pour le suivi, les indications et les conseils qu’elle a apporté à mon stage.

Introduction général C’est le premier stage que j’effectue en 1ere année à HEM. Il permet à immerger l’étudiant pour la 1ere fois dans le monde du travail. Sa durée est d’un mois : entre le 5/03/2012 et 31/03/2012. On le nomme stage ouvrier car l’étudiant occupe un poste d’opérateur de production, à savoir l’hiérarchie, les taches manuelles ou automatisés, la gestion des anomalies, des pannes, respect des règles d’hygiène et de sécurité et on peut observer le fonctionnement de l’entreprise. Donc j’ai choisi de faire ce stage dans la société « SOFICOTEX » pour me permettre tout d’abord d’approfondir mes connaissances en gestion des petites entreprises , ensuite de voir de prés le processus de production des couvertures et les conditions de travail des ouvriers, enfin parce que quand j’aurai terminé mes études à HEM, je compte installer une petite entreprise de textile, secteur très répondu au Maroc. Apres cet aperçu, et pour entrer dans les détails, il s’avère intéressant de commencer tout d’abord par la présentation et la description de l’entreprise(1), avant de traiter le