Devoir Agronomie

1) Présentation Général

La culture que nous avons étudié, est une surface plane. Cependant il y a une petite inclinaison, ce qui provoque une faible érosion hydrique. L’accès à cette culture est facile elle s’effectue par le chemin proche du siège de l’exploitation. La culture se situe en bordure de bois, il y a également une bande d’herbe qui la séparent des autres. Il y a donc une présence d’infrastructures agro-écologique qui a la possibilité de régulation naturelle sur les ravageurs. Cette parcelle est facilement irrigable, car il y a le forage juste à côté de cette dernière, cependant on remarque une zone plus caillouteuse vers le bois.

2) Inventaire floral

Trois plantes sont cultivées sur cette parcelle, la phacélie, la moutarde ainsi que le sarrasin.

a) La phacélie

La phacélie est une plante herbacée annuelle de la famille des Hydrophyllacées. Originaire du nord du Mexique et du sud de la Californie, cette plante est particulièrement intéressante en agriculture. En automne la plante constitue un bon engrais vert. La phacélie est quelquefois semée en association avec d'autres espèces, comme avec le sarrasin. Lorsqu'elle est plantée sur de grandes étendues, elle a la propriété d'éliminer les mauvaises herbes tels que le chiendent.
b) La moutarde

La moutarde blanche est une plante annuelle de la famille des Brassicacées. Elle est parfois semée comme engrais vert ou piège à nitrates, c'est-à-dire culture intercalaire évitant de laisser les champs à nu. Dans ce cas, semée par exemple après une céréale, elle doit être détruite avant la montée en graines pour éviter qu'elle se ressème naturellement et devienne une mauvaise herbe, notamment dans les cultures de colza. Elle est aussi utile pour tuer les nématodes, de plus, sa racine puissante permet de briser les mottes d'argile d'un sol très lourd, et ainsi de faciliter l'incorporation d'humus et l'amélioration du sol.

c) Le sarrasin

Le sarrasin est une plante à