Dissertation
408 mots
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Mousse au chocolat * Temps de préparation :Tes courses : * 1 tablette de NESTLE DESSERT * 6 œufs * 1 pincée de sel 1. Fais fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie ou à feu doux. Lorsqu'il est complètement fondu, remue délicatement pour obtenir une pâte lisse. Retire du feu et laisse tiédir. 2. Casse les œufs en séparant les jaunes des blancs je suis sur que tu peux le faire. Ajoute le sel juste une pincée :D) dans les blancs et bas-les en neige très ferme. 3. Verse peu à peu (vraiment) le chocolat fondu sur les jaunes d'œufs en mélangeant énergiquement hop hop hop ca fait les bras. 4. Incorpore délicatement avec une spatule 1/3 des blancs d'œufs battus puis ajoute le reste progressivement en soulevant la préparation de bas en haut pour bien répartir le chocolat sans faire tomber les blancs. 5. Fais prendre la mousse 3 heures minimum au réfrigérateur. Et surtout ne remue pas avant de manger !Moelleux au chocolat facile
Tes courses : * 1 tablette de 200 g de NESTLE DESSERT * 3 oeufs * 100 g de beurre * 3 cuillerées à soupe de sucre * 4 cuillerées à soupe rase de farine * 1/2 sachet de levure chimique
1. Préchauffe le four Th. 6 (180°C). 2. Dans un saladier, fais fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre 2 minutes au micro ondes. 3. Ajoute les œufs, le sucre et la farine. Mélange. Ajoute la levure et mélange bien. 4. Verse dans un moule beurré pour ne pas que ca colle ! et fais cuire dans au four 20 à 25 minutes, sans l’oublier.
Tu vois c’était vraiment facile ! Tu peux ajouter a ta pâte ce que tu as envie (orange, citron, noix, amandes…)
Brochettes de fruits au chocolatTemps de préparation
Difficulté :Tes courses : * 200 g de NESTLE DESSERT * 2 abricots * 2 pêches * 2 nectarines * 1 mangue * 12 fraises * 50 g de beurre * 2 cuillerées à soupe d'eau 1. Au bain-marie, fais fondre le