DESCRIPTION DE L’ENTREPRISE MAC DONALD DE REVEL ET CASTELNAUDARY ET SON PROPRIETAIRE (DIDIER RAGOT)
Avant de devenir propriétaire de deux mac Donald en haute Garonne , didier ragot a travailler vingt ans dans un domaine vraiment différent . il travailler a l’étranger dans le domaine de l’informatique
En premier temps , didier ragot a repris ses études pour devenir chef d’entreprise .ensuite il a du proposer sa candidature pour pouvoir ouvrir un mac donald . mac donald a accepté , didier ragot a du payer un capital qu’il a emprunter a la banque et a payer une franchise pour ouvrir un mac donald .
Mais avant de devenir propriétaire . didier argot doit d’abord travailler un ans dans plusieurs mac donald de France où il testera tous les postes sans aucune rémunération.
A la fin , didier ragot a pu ouvrir son restaurent mac donalds mais pour réaliser ses objectifs , il a du renoncer a certain de ses bien et a du travailler dur . le sucé lui est venu petit a petit et il a eu beaucoup de satisfaction Pour didier ragot , le désavantage d’une franchise est qu’il est moins indépendant mais ses avantages sont qu’il sait sur quoi il se base . les menu, les prix , les machines utilisé sont déjà choisi par mac donalds et sa pub est déjà faite car tous le monde connait la grande enseigne mac donalds
Aujourd’hui , didier ragot est a la tête de 100 employés ,soit 50 a revel et 50 a castelnaudary . la moitié d’entre eux en sont a leur premier emploi donc didier ragot doit les former
L’entreprise de didier ragot est une entreprise moyenne car elle possèdent moins de 250 salarié et car sont chiffre d’affaire ne doit dépasser les 50 millions d’euros mais son chiffre d’affaire doit être assez conséquent car quelques années après avoir ouvert un mac donald a castelnaudary , il en ouvre un autre a revel qui est le premier restaurent de France a obtenir la certification Haute Qualité Environnementale (HQE) tant au niveau "exploitation" qu'au niveau "construction".
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