Dissertation
Exercice 1
L e texte est un article qui s’intitule « une chaîne avec cuisinier de luxe » publié par Suzana Hidalgo, le 24 octobre 2004. Ce texte nous parle d’un jeune cuisinier champion dans la restauration qui s’appelle Sandoval.
Deux experts en marketing ont réussi à recruter un chef cuisinier Mario Sandoval afin qu’il soit associé à une nouvelle franchise de restauration rapide appelé Iboo.
Il à déjà ouvert un restaurant à Madrid après avoir fait des études de marchés et disposent d’ouvrir jusqu’à 25 restaurants dans toute l’Espagne dans cinq ans.
Les responsables visent à donner un service rapide, un repas saine et à bon prix à une clientèle urbaine, dans les grandes villes.
Ouvrir d’autres restaurants exige un investissement de 360 000 euros, le franchisé aura qu’à payer 5% de ses ventes à Iboo, peut faciliter des emplois jusqu’à 15 personnes selon les partenaires de la franchise, les clés du succès résident dans le prestigieux cuisinier Sandoval.
Exercice 2
IBOO
Mario SANDOVAL
Sor Ángela de la Cruz, 17
28002
Madrid
Tetuán
Vicente Puértolas Presidente de la asociaciación De Desarrollo de las franquicias Montsió 3 08002 Barcelone
Asunto / Busca a nuevos franquiciados
Señor,
Actualmente en una empresa en plena expansión nuestros servicios innovadores aportan una notorioté constantemente en aumento hoy día nos proponemos 25 restaurantes en España .
Expertos en marketing