Distribution du riz au senegal
APPUI À LA MISE EN OEUVRE DE LA POLITIQUE AGRICOLE DE L'UNION EN MATIERE DE SECURITE ALIMENTAIRE PROGRAMME REGIONAL DE SECURITE ALIMENTAIRE
SENEGAL
PROPOSITIONS D'INVESTISSEMENT DANS LE DOMAINE DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Version préliminaire (mai 2002)
PREPARE AVEC LA COLLABORATION DE L’ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE ROME
SENEGAL PROPOSITIONS D'INVESTISSEMENT DANS LE DOMAINE DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
TABLE DES MATIERES
INTRODUCTION I. Le contexte de la sécurité alimentaire: éléments de diagnostic Généralités Notions de sécurité alimentaire Données générales sur les productions vivrières de base Demande alimentaire et besoins nutritionnels Disponibilités alimentaires Stabilité des approvisionnements Insécurité alimentaire et pauvreté Eléments de diagnostic et perspectives Actions en cours en matière de sécurité alimentaire Stratégie du Gouvernement Objectifs et performances récentes Le Programme spécial de sécurité alimentaire (PSSA) Pauvreté rurale et sécurité alimentaire des ménages Programmes et politique de promotion de la production agricole Perspectives pour le commerce des produits agricoles Rôle des principaux acteurs Principaux défis et contraintes Rappel sur la politique régionale et le rôle de l’UEMOA Progrès institutionnels récents La PAU et la sécurité alimentaire Propositions pour le renforcement de la sécurité alimentaire dans un cadre régional Développement de la production des denrées de base Programmes transversaux concernant une partie ou l’ensemble des pays de l’UEMOA Evaluation du coût des interventions Suites à donner
II.
III.
IV.
V.
ANNEXES 1. Principales caractéristiques de l’agriculture du Sénégal 2. Bilans céréaliers 3. Contraintes et objectifs de la politique de sécurité alimentaire 4. Matrice des implications institutionnelles
UEMOA – SENEGAL: Appui à la mise en oeuvre de la Politique agricole de l'Union en matière de sécurité alimentaire Programme régional de sécurité alimentaire