Mode d’évaluation
Etude de cas à l’oral ou exposé : 25%
Travail méthodo en petit groupe : 25%
Participation +/-2
Questions de cours 50%

Organiser

Les questions d’org du travail sont très anciennes. Dès l’antiquité on exploitait des ressources, des exploitations  manière de coordonner le travail, on réfléchissait déjà dessus. Au moyen Age, apparition de nouvelles techniques et de nouvelles productions (ex : exploitation du charbon dans l’industrie) et des types d’extractions se rependaient (mines de fer, usage de moulins à eau)  nécessité d’organiser le travail.
Question de la répartition du travail entre les ouvriers ? Qui décide de l’organisation du travail ?

La coexistence de 3 modèles
Manufacture éclatée : 1500 – 1900
Manufacture concentrée : 1650
Usine : 1800

Dans lesquels on a 4 catégories :
 La structure
 Le travail
 L’espace
 Le temps

I. La manufacture éclatée

C’est le fait qu’un négociant passe commande de produits auprès d’ouvriers qu’il revendra ensuite. On l’appelle aussi la proto industrie  type d’organisation intermédiaire qui se place entre l’industrie rurale (au Moyen Age) et la RI.

Dans celle proto industrie on distingue 2 types de sous organisations : le système domestique : artisan ou commerçant qui confie à des paysans la réalisation d’un produit manufacturé qui sera ensuite revendu par le donneur d’ordre (l’artisan ou le commerçant). Activité très marginale car pour le paysan qui avait des terres qu’il cultivait toute l’année, pour gagner un surplus il faisait ce genre de travail.

la fabrique : forme plus développée que le domestique system. 4 caractéristiques distinctes :
 Production finale destinée à l’exportation hors de la région de production
 Participation de familles paysannes (de manière saisonnière, marginale etc…)
 Association complémentaire de producteurs de surplus agricole
 Production qui concerne une ou plusieurs villes qui soient reliée par des moyens de transports et que ces territoires bénéficient