Devoir maison SVT (facultatif)
A rendre pour le mercredi 14 novembre

● Partie 2 Exercice 1 : Pratique du raisonnement scientifique 3 points

Stabilité et variabilité des génomes et évolution

Nombre de gènes déterminant un caractère

On formule l’hypothèse que chez le poulet d’Andalousie la couleur du plumage est gouvernée par un seul couple d’allèles.
( Analysez les croisements présentés dans le document et indiquez si leurs résultats sont conformes à cette hypothèse.

[pic]

Partie 2.2 : (5 points) Stabilité et variabilité des génomes et évolution

bac S septembre 2006 métropole

Certaines souches de Trèfle sont riches en cyanure et d'autres en contiennent très peu. Un expérimentateur dispose de variétés homozygotes de Trèfle dont les concentrations en cyanure sont faibles. Il effectue des croisements entre ces variétés.
A partir des informations extraites des trois documents, mises en relation avec vos connaissances, montrez que méiose et fécondation permettent d'expliquer les proportions de Trèfles riches en cyanure dans les croisements 1 et 2.

document 1 : la voie de synthèse du cyanure et son contrôle

|Précurseur P |enzyme EA |substance G |enzyme EB |cyanure |
| |----------------> | |----------------> | |
| |gène A | |gène B | |

Le cyanure est produit dans les cellules de Trèfle à partir d’une molécule initiale (précurseur P), grâce à l’action successive de deux enzymes EA et EB. La synthèse des deux enzymes est contrôlée par deux gènes A et B.
La production de cyanure est importante seulement si les cellules de Trèfle possèdent à la fois les deux enzymes actives EA et EB ; sinon, la production est faible.

Le gène A présente deux allèles : a+ code pour une enzyme fonctionnelle, a code pour une enzyme non fonctionnelle. Le gène B présente deux allèles : b+ code