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Exercices de fin de chapitre 5 - Le système digestif - CORRIGÉ
Généralités et anatomie macroscopique du tube digestif
1) Nomme chacune des six fonctions du système digestif puis indique quelle(s) partie(s) du tube remplit chacune d’entre elles.
Ingestion bouche
Propulsion toutes les parties du TD
Digestion mécanique Bouche, estomac, intestin grêle
Digestion chimique Bouche, estomac, intestin grêle
AbsorbptionEstomac, intestin grêle, gros intestin (et bouche pour certains médicaments) 2) Quels organes sont considérés comme étant des organes annexes au système digestif?
Dents, langue, vésicule biliaire, glandes digestives (glandes salivaires, foie et pancréas)
3) Quelle est l’utilité de la digestion mécanique? Nommez trois actions effectuées par votre système digestif qui constituent de la digestion mécanique.
La digestion mécanique sert à préparer physiquement la nourriture à la digestion chimique c’est-à-dire que la digestion chimique augmente la surface de contact entre les aliments et les enzymes digestives. La mastication, le pétrissage et la segmentation sont des formes de digestion mécanique.
4) Nommez trois actions effectuées par votre tube digestif qui constituent de la propulsion. La déglutition, le péristaltisme et la contraction haustrale sont trois formes de propulsion. 5) On dit que l’intestin grêle est le principal lieu d’absorption, nommez les substances qui peuvent être absorbées avant ce niveau.
Médicaments liposolubles (bouche), médicaments non enrobés (estomac), eau et alcool
(estomac)
6) Pourquoi les fibres sont-elles importantes dans l’alimentation?
Comme les fibres ne sont pas digestibles pour l’homme, celles-ci sont toutes éliminées lors de la défécation. Les fibres ont la propriété d’absorber l’eau. Donc, celles-ci permettent aux fèces de contenir une bonne quantité d’eau leur permettant d’avoir une consistance souhaitable (plus molle que dure). Ainsi, le colon peut plus facilement se